第10章 厨艺升级之路(第2/2 页)
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早餐卖得便宜,客人也无话可说。但自己的酥肉绿豆粉100元一碗,还用自来水熬鸡汤,被客人们知道的话,确实不太好!得改!
于是,饶名扬新开了一桶密封的桶装矿泉水,倒了一半进锡锅,开始熬鸡汤。
接下来,打豆浆、切酸菜、切酥肉。当饶名扬从冰箱里拿葱出来切的时候,又被饶德信喊停了。
饶德信指着菜板上的小葱道:“你这葱是昨天买的吗?”
饶名扬答道:“是啊!”
饶德信摇头道:“如果是普通的早餐就算了,那葱在冰箱里放一天也没啥!但你卖的绿豆粉,100元一碗,就要体现出你的价值!这葱不要用了!你先做其他事,我去菜市买一斤新鲜的来!你以后早上来的时候先去买1斤新鲜的葱,再来开门。”
饶名扬看着自己昨天下午买回来放冰箱里,经过一晚上的冷藏,叶子已经有点被冻熟的小葱,不由惭愧地应了一声,将葱放回了冰箱。
这葱,只有拿回家自己吃了!
然后,饶德信就出门到菜市买葱去了。
趁老爸不在的时候,饶名扬又从系统买了一包高汤精华粉加到了汤里面。
等饶德信买了一斤新鲜的小葱回来,饶名扬理干净切好,就煮了一碗粉给饶德信当早餐。
当然,饶名扬自己的也没落下。
一碗粉吃完,饶德信满意地说道:“这味道,确实好吃,值得起100元一碗。看来,你这一步,确实是走对了啊!”
从小到大,难得听到父亲夸奖自己一句,饶名扬真的感到有些受宠若惊。
然后,饶名扬问道:“我昨天一天才卖了10碗,爸爸你看有什么办法能让更多的人来吃不?”
饶德信看了看餐桌和碗筷,道:“你的餐巾纸得换了,现在用的这个档次太低,起码得用五六元一包的抽纸。碗筷也要换一批质量好点,外观好看一点的。”
饶名扬点了点头,表示记下了。
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