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见,若撮合成对,愿得团圆。
秦暮锦将蛋饺做好后,绿雯想就着这油锅,赶紧炸肉圆。被赵珊及时制止,说道:“白色鱼圆是下热水里汆出来的,我们这边烧着水,有水气。要是现在炸肉圆,非得油花四溅,油水不相容呀。先弄鱼圆,绿雯会吧,我刚才只是大概讲了下……不会,我再说一次。”
绿雯撇了下嘴,回道:“家主,记住了。你说的我都能背了,先锅里放些水,再左手抓住鱼茸轻轻握拳,从虎口挤出来。右手拿个汤匙接着,往锅里放。锅里的水不能烧开,稍微沸,就要往里面加冷水,随时都要撇去锅里的浮沫,翻动鱼丸时,必须拿大汤勺的背轻轻划拉。
等鱼圆表面呈玉白色时,就要赶紧捞出锅,浸在冷水里。好了,这算是烧汤的鱼圆,可油炸的小鱼丸了,还不是一会要做。家主,我哪里说错没?”
赵珊嘴角抽了抽,呃……绿雯小子真是厉害,才说一遍就记得一点不差。难怪绢花现在做的那么好,唉,自己是瞎操心了。点了下头,回道:“对,没错,那先弄白鱼圆,底下再炸鱼丸,肉圆。完了以后,我教你炸肉膘。”
绿雯嘴角弯了弯,得意的笑了下,说道:“对了,家主,灶膛里的番薯烤得怎么样了?”
秦暮锦忍不住笑弯嘴角,原来都忙饿了呀。摸摸自己的肚子,嗯,也是,晚上就囫囵吃了一口,确实饿了。朝赵珊看了眼,赵珊笑了笑,火叉往灶膛里拨弄了几下,察看了一下,嗯,熟了!火剪下去一拨拉,几个烤得黑乎乎的番薯滚了下来。
赵珊小心的碰触着番薯,等表面稍凉了些,抓起,可还是烫,左右手不停轮换翻拿着,细心拍掉上面的灰,掰开一个口子,呵呵,出油了都,剥掉表面大半的皮,放在碗里,拿个汤匙递给站着那的暮锦。示意他拿汤匙舀了吃,秦暮锦不客气接过,坐到边上的凳上。舀了一小块入口,尝了下,真香。笑眯了眼继续吃一口,面面的、甜甜的,赵珊则蹲在边上,双手撑着下巴,笑着看他吃,时不时问他几句话,两人有一句没一句搭着话。
绿雯看到后,不满的嘟了下嘴,放下手里的东西,蹲下身子,哼,我自己来弄。可刚碰到番薯,就吓得缩了手,呀,好烫。季尤文过来蹲下身,伸出大手,学着赵珊的样子,帮着弄好后,递给绿雯。唉,这赵五娘呀,不带这么偏心的!少爷是宝,我家绿雯就不是宝了……
绿雯接过后,示意尤文妹也弄个填填肚子。最好都吃光,一个别留给家主,偏心鬼!赵珊注意到季尤文与绿雯之间的互动,扭头笑了笑,当作没看见。唉,人家是甜甜蜜蜜,而自己这边,还八字没一撇了。
秦暮锦吃完一半后,看赵珊还蹲着身子,没去拿来一块吃。就抬头朝那一看,呃,绿雯和季尤文,两个人在那挤眉弄眼说笑着,情意浓浓的。这两个人越来越不像话,还顾不顾边上的人了?这么腻歪,别人还怎么过去拿番薯来吃?
想了想,只好把没吃的这一半让给她了。刻意装作淡漠的样子,将碗递给赵珊,小声说道:“不嫌弃,就吃吧。”
赵珊笑了笑,接过坐在边上的矮凳上,应了声嗯,算是分食嘛?呵呵,也许她有希望哦!她家的冰山夫郎还是在意她的,嗯,这年过得真好!
唉,这两对小情人,还好,钱管家因为忙没回来。不然,非被好事的钱老太酸死她们,一点都不知道自己有多酸,还怨别人肉麻。恋爱中的人,果然都是幸福的小傻瓜。
暂时填饱肚子后,再次忙碌开。阿福百无聊赖的趴在厨房的灶坑边,看着主人们忙来忙去。时不时闭眼小憩一会,耐心地等着主人们忙完,也给它弄顿像样的。呜……
秦暮锦坐在灶坑边,摸着阿福的头,心里想着,阿福真像她,总会让别人忽视她的存在,可想起来时,偏偏又离不开她。番薯很甜,就像他此刻的心情,从未有过的平静,还有甜蜜。
底下就忙着汆白鱼圆,炸肉圆、藕圆和小鱼丸。等这些好容易都弄完了,赵珊洗干净手,捶捶有些酸僵的腰杆,唉,一夜没睡。伸了个懒腰,活动一下筋骨。看着边上绿雯掩嘴打着哈欠,而季尤文老早靠着碗橱,在打盹了。
秦暮锦碍于面子,仍端坐在那,只是脸色有掩不住的疲惫。赵珊笑了笑,朝他说道:“暮锦,累就去休息吧。当心身子骨……”
秦暮锦抬首,拿帕子揉揉眼睛,问道:“都忙完没?”绿雯整理着东西,回身看了眼说道:“还有肉膘没炸,家主今日还弄不?”
赵珊笑了笑,想了下,说道:“你们都去睡吧,炸肉膘要费些工夫的。我自己来