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第17部分(第2/4 页)

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酸了。

小小想了想,就拿回了家,反正她记得奶奶有个纺车呢,把羊毛纺成棉线,再给刘爷爷织成毛衣就好了。

张扬醒来的时候,就见小小已经把纺车从杂物间倒腾出来了,擦的很干净,羊毛也被重新清洗好,晾上了。

张扬简直郁闷了,老婆太勤快了,他一不小心没看住,就干了这么多活,不行,马上就过年了,说什么也该休息的时候,衣服可以买的呀。

“小小啊,我们商量个事儿吧?”张扬凑到小小的跟前,小小的头发被张扬扎成了丸子头,显得利落又可爱,冬天衣服的领子很高,这样的发型就不碍事了。

“什么事儿啊?”小小仔细研究着纺车,这个轮子和纱锭竟然都没有坏呢,小时候奶奶说,纺线这样的活,在旧社会是每个女人必会的功课呢。

张扬看老婆神游天外去了,心里更无奈了,他凑到小小的耳边,几乎含住那粉红的耳垂,低声的诱惑:“小小,过年了,别干活了,哥哥给你做好吃的。”

“好吃的?”小小的耳朵悄悄的竖了起来,她忍着有点麻麻的感觉回头问哥哥:“什么好吃的?”

老婆吐气如兰,张扬却心跳如雷,他努力的回想,家里的材料他几乎换着花样都做遍了,看来只有……

他一咬牙:“香辣翅中。”

“成交!”小小一口答应,其实她是突然想起奶奶说,正月里最好不要搬针弄线的,这下好了,等春暖花开再做好了,还有好吃的。

老婆一张嘴,老公跑断腿,这个时期,家禽还不像后来,宰的时候分开部位,鸡胸鸡翅鸡腿单卖,现在即使有单卖的也是在大城市。

不过没关系,现在买了鸡也能放。

张扬干脆去了金寨乡的养鸡厂,既然不能单卖,那买回来自己弄好了。

小小尚不知道,因为她要吃鸡翅,将有十几只鸡面临着被宰杀的命运。

金寨乡养鸡场,每次春天孵出的小鸡,总有一批公鸡需要出售,公鸡的成长期比较短,在没有激素的情况下,一般是140天左右,初冬就要出售了。

也有经济头脑比较强的会留到过年,张扬去的时候,公鸡还真有剩的,其实鸡肉还是公鸡的比较好吃,公鸡好斗,两鸡相遇就红眼了,即使在笼子里,听到同类的打鸣声还一阵扑腾,所以公鸡肉就很有弹性。

将收拾干净的翅中放空间的酱油和生粉腌渍入味,放入油中炸至八成熟,捞出,锅底留油,放入自制辣酱,红辣椒,芹菜,炒熟。

红亮的鸡翅一上桌,小小就喜欢上了,她很喜欢吃辣椒啊,尤其是空间的辣椒经过张扬的加工,更是锦上添花。

金黄的鸡翅外面裹着一层红亮的辣椒汁,真是外酥里嫩,麻辣鲜香,小小直接用上手捏住啃的津津有味,等吃完,张扬才告诉她,我们最近一个月都要吃鸡肉了。

“我喜欢啊,那就做鸡肉呗。”小小回答的很爽快,张扬看着挂在外面自然冷冻的鸡肉,无语望天,食客敢点菜,可是他这个厨师不敢做啊,还是算了吧,要是老婆吃伤了,可怎么办?

干锅鸡块,串味辣子鸡,特色大盘鸡,蛋皮鸡肉卷,做了几个拿手的,张扬就结束了这次鸡肉宴,其实小小还意犹未尽来着,可是张扬怕她吃什么一下子吃多了,等长大了就不吃了,那就太悲催了,硬是换了菜谱。

剩下的煮成了烧鸡,让张家兄弟卖了。

快过年了,第一个跑到村子里来的是卖鞭炮的,这个时候还没有禁止烟花炮竹,张扬一听到动静就跑到街上买了五挂炮,还给小小买了几盒叫做“地老鼠”的烟花,这种花生米大小,两头尖尖的烟火是小孩子们的最爱。

用火柴点起一端,往地上一扔,“地老鼠”就自己在地面上来回乱跑,这种烟花是不能在麦秸跺附近玩的,容易引起火灾。

小孩子们可不管这些,过年他们才能这么快乐,当然要玩的尽兴,就算棉袄上烧出来一个个小黑洞,也不在乎。

街上经常有大人追着孩子喝骂的身影,烧到棉衣没事,可是棉花易燃啊,一不小心烧到人怎么办,孩子不知道家长的苦心,满街躲,一阵鸡飞狗跳。

张扬正在灶上端着铁勺子熬浆糊,这是贴对联用的,小小就在屋里的炕上坐着剪窗花。

这还是奶奶在的时候,过年总要两毛钱买一张大红纸,然后剪出来漂亮的图案贴在窗户上,白色的窗纸映着红色的窗花,非常漂亮。

将红纸剪出来一个正方形,然后对折四下,就成了一个小小的三角,在三

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