第68章 红糖馒头(第1/2 页)

小男孩的母亲带着小男孩他们已经走了好几天。

和傅颐然他们一样，自己的家人都去镇上赶集了。

房子塌的不成样子，她们就一路跋涉至此。

想着镇子上会有人，自家男人也在镇上卖东西，要找男人，顺带得到救援。

小男孩的母亲，因长时间未进食加上连续的行走，身体已到达极限。

就在他们看到傅颐然的馒头摊时。

一阵眩晕突然袭来，她身子一软，半个身子已经倒地。

幸亏小男孩眼疾手快，用尽全身力气支撑住了她。没让自己母亲头砸在地上。

噗通一声，加上小男孩的惊叫。

让正在忙碌着分发馒头的傅颐然心头猛地一颤。

咋回事？

手中的动作瞬间停顿，馒头筐差点从手中滑落。

顾不得多想，立刻放下手中的活计，让阿晴和胡罗波代替她发馒头。

自己则是三步并作两步跨到母子俩身边，臂膀轻轻托住了即将倒下的母亲。

周围的灾民见到此景，有拿到馒头的人，上来帮忙搀扶。

灾民们自觉地让出一条通道，好让傅颐然能更容易地将小男孩的母亲带到摊位旁的一个简易棚下休息。

尽管每个人都饥肠辘辘，但他们知道，眼前的紧急情况更需优先处理。

傅颐然迅速从摊位上取来一碗清水和两个热乎乎的馒头。

轻柔地将馒头撕成小块，边喂给小男孩的母亲边说道：“慢点吃，别噎着。”

同时，将温水一点点喂给她。

她的面色苍白，嘴唇干裂，显然是长时间饥饿与劳累所致。

终于，在傅颐然的轻唤和温水的滋润下，小男孩母亲缓缓睁开了眼睛。

她迷茫地环视四周，当视线落在傅颐然手中的馒头上时，眼中闪过一丝感激。

傅颐然将馒头递给她，轻声说：

“慢慢吃，别急。”

男孩看到自己母亲醒来，才“哇”的一声哭出来

紧挨着母亲坐下，一手拿着自己的馒头，一手紧紧抓着母亲的衣袖，生怕母亲再次晕倒。

傅颐然也顺带递给男孩一个馒头。

当男孩接过那个还带着温度的馒头时，他的眼睛亮了起来。

他好久没吃饭了，脸上还带着恍惚和不可置信。

这是他这段时间以来第一次真正意义上的饱餐。

他小心地掰开馒头，先递给了自己母亲一半。

“你吃，你娘亲还有。”

傅颐然有点怜爱地摸摸小男孩的头，

“我这馒头管够。”

男孩顺着傅颐然的手指看去，只见特别多的白生生，冒着热气的馒头，摆在桌子上。

他才小口小口地品尝起来，那份满足感，比任何时候都要强烈。

傅颐然的馒头既松软又不失嚼劲，甜而不腻，回味无穷。

……

“傅老板，你这馒头简直比过年时奶奶亲手做的还要好吃！”

一位年迈的老奶奶边吃边赞叹，眼中泛起了泪花。

“傅老板，这个时候还能免费送吃的给我们！”

“傅老板大好人！”

这一天，在灾民们终于吃上一次饱饭。

……

安顿好灾民后，傅颐然决定准备第二天的馒头，大家需要摄入一些糖分，因此她准备红糖馅的大馒头。

傅颐然从空间悄摸摸取出红糖。

首先，把红糖加入开水中，充分搅拌至红糖完全溶解。

如果是在夏天，可以待其冷却至接近手温；

冬天则需保持温热状态，有助于酵母发酵。

现在已经快要冬天，所以傅颐然要使用温水。

将溶解后的红糖水稍微冷却，加入干酵母，静置5分钟左右，让酵母活跃起来。

在一个大碗中，将面粉、打散的鸡蛋、盐和激活的红糖酵母水混合，逐渐加入油，用筷子先搅拌成面絮，再手揉成光滑的面团。

将揉好的面团放在温暖处进行发酵，直至体积膨胀至原来的两倍大。

等待面团发酵的同时，准备红糖馅。将额外的红糖与少量干面粉混合。

这样做可以防止馅料流出，可以根据喜好加入黑芝麻粉。

红糖的颗粒有点大，傅颐然用勺子把颗粒一点点碾碎。

发