第四十四章 手打鱼丸(第1/2 页)

一夜风雨急促。

第二天早上起来的时候还没停。

陈正川望着不远处被吹倒在路边的树，突然想起来了那个被他“偷了”一棵树的婶子。

他还想着找机会赔一笔钱或者一颗差不多的数给她的。

只不过后面忙着搞钱给忘了这件事。

好像那个婶子也忘记追究这事了。

“娘啊~”

“喊鬼呢，你娘我还没死一大早就在这叫叫叫，啥活也不知道帮着家里干，一早上就像个大爷一样坐这儿鬼叫……”

陈正川：……

我就只是叫你一声，有必要带你儿子恶意这么大吗？

也不知道怎么回事，一早上谁给他娘喂枪药吃了，火气这么大。

不过陈正川只能在心里嘀咕，真要说出来让她娘知道了，今天这一天别想安静了。

他买个缝纫机回来也就那一天听到了点夸赞声，晚上看到他手腕上的表后便态度就又变回来了。

“我是想说等会儿中饭我来做，跟你说一声。”

“你做？我有什么想不开的让你做？”

“真的，这些天我和胖子他们一起搭平伙都是我做的，炒出来的菜那是一绝。”

“是吗？”

“真的，不然等会儿中午的时候你在边上看着，绝对给你香迷糊了。”

“迷糊？你还想给我下药？”

“……”

陈正川费了老大的劲才劝他娘相信这只是一个形容词。

后面他娘才半信半疑答应了下来。

至于早上听到这消息后的一家人，除了陈正川之外都往肚子里塞东西，看那样子已经做好中午吃不上饭的准备了。

陈正川没说什么。

哼哼，等会儿就让你们看看大厨的技术。

正好这段时间一直出海，没时间露一手。

今天正好！

就做一手鱼丸吧，他也好久买吃过了。

“你还要做鱼丸？”陈母狐疑的看着陈正川，他咋记得自己这儿子从来没干过这种活，以前就天天张着一张嘴等着吃的样子。

“那你以为我昨天留着的两条鲅鱼是干什么的？”

“这样啊，我还以为是你嘴馋了呢。”

“不冲突，你们休息会儿，等着我给你们露一手。”

听说陈正川要做饭，隔壁大哥二哥两家子都围了过来，一脸惊奇和不解的看着，尤其是那群小家伙，围在灶台边一个个小脑袋使劲往上蹭，想看看小叔在干嘛。

这天反正都只能待在家里，有个新奇事一出，大家就都跑出来看热闹了。

“六子，你这是打算做鱼丸？”

“可以啊，六子还有这一手？什么时候学的？”

“你还真信六子能做饭？”

“我信啊，六子放心大胆做，到时候我一定要来一碗。”

“老三你过分了，明明早上还跑到我那边说六子要做饭了，还好你早饭多吃了几碗，不然中午要饿肚子了。”

“二哥你胡说，六子别听他的，他这是在造谣，诽谤我。”

“大哥你来评评理。”

“去去去，别挡着我，要看热闹去一边看去，我要开始杀鱼了。”陈正川没好气的说道。

这些家伙等会儿别流口水就好了。

他这次做的是手打鱼丸，对于这个他可谓是熟悉无比，以前在酒店这种活永远是他们这种学徒来做的。

当然只有真正的贵宾才能吃到，平常上面没有特意交代过的吃的都是机器做出来的。

这还是比较好的，至少真的是用鱼肉做的，不是合成的。

“六子，你来真的啊。”

看到陈正川熟练的杀鱼，老二瞪大了眼睛。

就这手法，他们也不一定有，大嫂二嫂起初还不在意，看了陈正川杀鱼后也傻眼了，她们从小生长在海边，因为是女孩子，从拿得动刀开始就要帮着家里杀鱼干活，可以说已经杀了二十多年了，结果居然没有陈正川手法熟练，而且看来也没有陈正川的流畅。

陈正川也不管他们的目光，开玩笑，他这可是酒店老师傅们的独有手法，渔村的杀鱼就只是把鱼杀死，去掉内脏这些的。

他们杀鱼那可是要按照每种鱼不同的纹路来，以前在酒店每一种鱼杀鱼手法还要考核。

可以说那是真的痛苦，每天都要不断的杀鱼，还要片鱼。