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“蛋饭”，一个菜名如此普通毫不起眼的菜肴居然可以荣登世界第一把交椅，难以置信！
打开碗盖，上面覆盖了一层白色的削得极薄极工整的世界三大珍馐美味之一猪拱菌━松露，松露下面铺着一层被誉为黑色黄金的俄罗斯鱼子酱，最下层是米饭拌生鸡蛋。
“味道怎么样啊？”社长一边津津有味吃着自己那一份，一边很关注米苔的菜肴。
看到米苔茫然无知不以为意的样子，社长忙用精于此道的口吻告诉她：“这不是普通的大米，是日本最高级的鱼沼米，鸡蛋是蛋中极品，名字叫辉。”
“辉蛋妈妈的前身是彪悍强壮的斗鸡，经过长期精心的品种改良才成为肉鸡。全日本只有一家农场饲养，非常珍贵。农场位于崎玉县的秩父，那里环境特别好，风景幽美，空气新鲜，著名的无污染河流荒川从农场旁流过。”
“鸡妈妈的饲养方法极为考究，为让它们毫无精神压力愉快成长，在2000平米的土地上最多只放养1500只鸡，鸡食以玉米为主，另在里面掺入鱼粉、海藻、天然矿物质和钙，喝的是荒川河流动的活水，绝不饮用存储的死水。”
“为此，辉蛋没有一般鸡蛋固有的腥臭味儿，营养丰富，尤其是蛋黄很有特点，比一般鸡蛋浓稠许多。如果把蛋黄和蛋白分离后用拇指、食指和中�
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