上海美食(第2/2 页)
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另外主厨自制的豆腐乳好吃，比平时吃的豆腐乳要香很多。
【刀鱼舒芙蕾】最后是甜品。
舒芙蕾里加了刀鱼泥。
两次来孙兆国工作室吃饭，都很好吃。
上次突出的是天南地北各种食材。而这次则是把刀鱼做出了各种花样。
值得一提的是，他们工作室在南外滩一个幽静的商场顶楼。厨房用的所有香草香料，全都是他们在餐厅门口自己培育的，据说光门口一小块，就种了一百多种香料。
这一切，都展示了主厨高超的技艺以及餐饮追求。
环境好，服务佳，菜品棒。
推荐前来。
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