第78章 天子为海鲜带盐(第1/2 页)
“怎么,刚才是吹牛皮?”
“陛下就等着吧。”
李天成一行人又回到了茶馆,不过这次还多了一个人,那就是周武,一大家子皇族在二楼等着周武的午饭呢,但是很显然,没人看好周武,甚至李天成也只是抱着试一试的心态。
周武在厨房忙活着,四德子和几名侍卫就站在旁边,这是规矩,皇族的吃食,是有严格要求的,更别提皇帝了,只是站在旁边监视,已经是够给面子了。
不过四德子看着周武那架势,鱼在其手中,手起刀落,两三刀便将鱼肉和鱼骨分离,还有一些奇奇怪怪的海货,也是处理的得心应手,感觉好像有点谱。
“公公,可以上菜了。”
“好。”
四德子拍拍手,外面早已候着的宫女鱼贯而入,一人端着一个盘子便上楼去了。
“你和我去二楼候着。”
周武忙活完了,正打算休息一下,却被四德子叫住。
“一会儿陛下万一要问菜式,你不在谁知道?”
四德子在厨房和周武相处了一会儿,也觉得周武并不像想象中的武夫那般粗鲁,对其印象也是大为改观。
“我先进去,你别乱跑、”
周武心想这么多侍卫,自己就是想跑也要跑得掉啊。
屋内,皇帝一大家子看着桌上琳琅满目的美食,都不舍得动筷子了,这些平日里虽然吃食有御厨照料,但是因为食材和烹饪手法单一,每天无非尽是一些烤全羊,水煮菜,烧鸡之类的,哪里见过眼前这些。
“周武呢?”
虽然李天成已经饿得咕咕叫了,但还是强忍着,宣周武进来,毕竟美食虽好,但也要知道美食的故事。
“在门外候着呢。”
“让他进来。”
“嗻~”
四德子转身出去将周武叫了进来,周武进来的时候,所有皇族都眼巴巴地看着他,好像没他就开不了饭一样。
“参见陛下,太子,贵人,。。。”
“行了,行了,不必多礼了,看不出来你还真有两把刷子,这东西看着还不错,但是朕和妃子,皇子公主们都没吃过,你给大家伙简单讲讲。”
“是,陛下。”
。。。。
“陛下,您跟前这道菜是白灼笔管,又叫海兔,属于乌贼一类的,乌贼在海洋里大大小小有很多品种,笔管属于小型类,肉质细嫩鲜美,白灼之后可以直接食用,也可以沾旁边的酱料。这东西您别看它小,可不好保存呢,要不是现在天冷,估计根本就运不到京师。”
周武介绍完之后,四德子便主动夹上一个,沾上酱料,尽数吃下。
“怎么样?”
一个皇子忍不住问道。
“鲜美滴很。”
有一说一,四德子觉得这个东西确实如周武所说,异常鲜美。
“都尝尝吧。”
李天成夹了一个,然后其他人才敢动筷子。
“真好吃。”
“这口感,绝了。”
“鲜,真是鲜。”
不出意外,白灼笔管得到了皇族一直好评。
“周统领,这个是什么。”
一两个笔管吃到肚子里,根本就不能缓解饥饿,九公主李惜雪指着桌上一盘大虾问道。
“九公主这道菜叫油焖大虾,用的是黑虎虾。”
“哇哦,光听名字就感觉很厉害。”
一个小皇子露出惊讶的表情,黑虎,多牛逼的名字。
“九公主好眼光,这黑虎虾,黑虎在海里也是极品,虾的个头,在海虾里面绝对是巨无霸的存在,肉质饱满,回甜,您尝尝。”
九公主倒也老实,夹了一只虾就准备往嘴里送,被周武赶紧阻止。
“九公主且慢,这个虾需要去掉身上的外壳。”
周武自顾自地夹了一只,教大家扒了起来,不过这些皇子公主当然不用自己动手,身后的丫鬟们便自觉地帮自己主子扒起来了。
扒完外壳的虾,还有很大一坨虾肉,沾上碟子里的料,个个脸上都是满足的表情。
“这味道,和刚才的海兔有些完全不同的感觉。”
“父皇,我更喜欢这个油焖大虾。”
“陛下,我倒是觉得刚才那个海兔比较鲜美。”
小孩子喜欢重油重味的油焖虾,妃子们则更喜欢鲜甜美味的海兔。
“周武,那道菜叫什么