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进雅间儿入座。
紧接着,谭筱筱将刚刚做好的凉菜端上了桌。凉菜一共是六道,分别是水晶肘子,酱牛肉,凉拌鸡丝,桂花糯米藕,酸辣香脆黄瓜条和麻汁儿豆角,荤素搭配着来的,除了桂花糯米藕比较甜之外,别的都是符合当地口味的。
等到谭筱筱又是忙活了一阵子去上热菜和汤的时候,已经引起了不小的反响。
邓程明的同窗们纷纷赞赏:“嫂子的手艺真不错!这菜看起来简单,但是这味道,还真是不一般。”
而在谭筱筱将热菜上齐了之后,众人一片哗然,惊奇不已:“嫂子,这都是什么菜?这么古怪?”
谭筱筱早就料到了,一一解释:“这是什锦溜肉丁,是将食材都切成丁放在这甜椒里面;这是脆皮沾水豆腐,要蘸着这料汁吃;这是酿丝瓜,就是将肉馅塞入丝瓜盅里蒸熟了即可;这是如意蛋卷,用摊好的蛋皮儿将食材卷起来再切好了就行了;这是白菜肉卷,用白菜叶将肉馅儿一卷即成;这是雪梨炒鸡片,这是葱油鲤鱼,这是干炸里脊,只不过这干炸里脊吃之前要蘸一蘸这特有的料汁,味道便会不同。还有一道汤,是莲藕排骨汤;主食就是这黄金烤馒头。”
众人皆是以一种崇拜的眼光看着谭筱筱,半晌才有人叫好:“嫂子果然手艺非凡,仅仅是凉菜已经是唇齿留香了,这热菜竟然还有这么多的花样,怪不得要开这私房菜呢,这么好的手艺怎么能藏着掖着呢,你说是不是,邓兄?”
邓程明早就成了一个大红脸,只是连连点头,不知如何作答,众人也都知道邓程明腼腆,便都举箸开吃,谭筱筱这时候退回到了厨房一线阵地。
不过却听得一阵又是一阵的欢笑声,又有推杯换盏的之声,想必是已经开始对饮了起来,谭筱筱隐约觉得自己做的菜应该是符合他们的胃口了,这才微微放下了心来。
一个时辰之后,众人酒足饭饱,谈笑着走出了东间儿,见到了大堂里的谭筱筱众人又是一阵赞赏。
“话说嫂子,你这些菜都好吃,但是就数什锦溜肉丁最好吃,最特别!肉丁、玉米粒、豆角还有黄瓜混着甜丝丝的甜椒,清香又爽口。”
“哪里哪里,我觉得是那个如意蛋卷最好吃,蛋皮儿卷着肉馅、虾仁还有菜蔬,满口的香!”
……
一位肥头大耳的蓝衣人最后总结道:“你们说这些都好吃,只不过弟妹,那个干炸里脊我们都吃过,但是这蘸汁吃还是头一次见到,不过确实很好吃,蘸了汁,一下子就不油腻了。话说这料汁是什么做的啊弟妹?”
谭筱筱听到了他们的夸奖,心里头美滋滋的,正要脱口而出自己的做法,但是转念一想,才道:“这个么,你们猜吧,要是说出去了,我们就没法儿做了是不是。”
“是是是,弟妹说的对!”此人连连点头,“弟妹要做生意,我们都要鼎力支持,对不对?”
“对!”众人都齐声呼应。
话音刚落,蓝衣人便掏出了一两银子放在了桌子上,笑道:“今儿吃了弟妹做的菜,恐怕回去吃自家的菜就会没滋没味了。弟妹的手艺绝对不只是这个价,只不过小生今儿出门急没带钱……况且弟妹你忙活了半天了,一定要收下。”
☆、7一炮而打响
虽然谭筱筱很想直接收下钱,但是这时候少不了推辞一番的:“你们头一次过来,就当做相公请客好了,您快收回去吧。”这时候谭筱筱看到邓程明眼中一亮,想是自己的话说到了他的心里去了。
不过,蓝衣人却还是坚持:“弟妹一定要收下,况且这不是家宴,弟妹这是在做生意,怎么能不收钱呢?对不对?”
“对!”众人又是齐声呼应。
谭筱筱正要阻止,却见在蓝衣人带头之下众人纷纷开始掏腰包,那声音绝对是淹没了谭筱筱的推辞之声。
只是那么一瞬间,就见到桌子上面多了很多的碎银子和铜钱,然后呼啦啦众人就都走了,只留下了谭筱筱一人在那里发呆。
邓程明送走了众位同窗,在回到了大堂时,却见到谭筱筱一人在那里发呆,走了过去:“筱筱?”
“啊啊哦。”谭筱筱这才回过了神儿,指着桌子上的银子道:“澄明,今儿我们赚了好多钱哦。”然后又苦了脸儿:“可是,这样的话,人情可就还要还的,而且,我还没说打八折的事儿呢。”
邓程明笑了笑:“没关系,人情就由为夫慢慢来还吧。筱筱,这些银子就由你来保管吧。你也忙了半天了,还是歇歇吧,为夫来洗刷盘子吧。”
谭筱筱
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