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怕太过干燥后不好成型，其实却是被“蒸压”两个字晃点了吧！

她怎么就没想起来，压好之后的砖茶立刻就被送去烘干，干热的环境不适合发酵——就连揉好的馒头坯子都要放进锅里慢慢发一下、再开火蒸才会更暄腾，何况是茶饼茶砖！

其实冯嫂早就想到了这法子，却由于地位悬殊，不好跟她开口提议吧？陆清宁想到这里微微一笑：“冯嫂这主意真好，我怎么就没想到呢，还真是五体不勤的缘故呢。”

“往后还要靠冯嫂多提点我呀，众人拾柴火焰高么。”

冯嫂也是陆家的家生奴才，没来管理砖茶作坊之前，是一座茶园的二管事；虽说陆家的产业并不与陆家内宅女眷打什么交道，可既然要离开茶园，到三姑娘手下办差，她事先也打听了不少与这位姑娘有关的事情。

三姑娘很骄纵，三姑娘很刁蛮，三姑娘逐渐长大了，手段越来越多越狠辣……听罢这些言语，冯嫂的心里忐忑极了，甚至很是懊悔，自己不该贪图作坊大管事这个地位，高盛管事才一开口便应下了……

也许这砖茶作坊只是老太爷疼爱三姑娘，交给三姑娘胡闹玩耍的罢！冯嫂懊悔之余，颇是恨自己为何不早些打听打听，如今上了贼船可就下不去了。

到了作坊后，跟三姑娘接触的也多了些，冯嫂倒是觉得事先打听过的消息言过其实；可那些话多少还是起了作用，令她并不敢太过指手画脚，而是三姑娘说什么，她就听什么——只有这样做才不会触动三姑娘的逆鳞不是？

可现如今开始生产十几日了，那些茶叶蒸完了就压型，根本就发不出金花来，三姑娘急得火上房，她们众人心里有不同想法却不提——万一三姑娘又从别处招来懂行的敢说话儿的，她们的差事不就难保了？

可不论千想万想，冯嫂始终没想到，自己才壮着胆子、一跟三姑娘提议，三姑娘就说这主意好，还叫她以后多提点着！这哪里是众人口中骄纵蛮横的三姑娘？

“三姑娘言重了，这是奴婢应当应分的。”冯嫂笑道：“若是那法子真能将茶叶发起来，莫如请高全管事再建个带着半盘炕的屋子呀，蒸房的灶台边总是人来人往的，地方还是拥挤了些。”

“好啊，”陆清宁笑着点头：“将蒸好的茶叶放在火炕上慢慢温着发花去，就像各家各户发豆芽孵小鸡一样，对不对？”

冯嫂笑着称是，心底对这位姑娘的看法儿彻底来了个大逆转——谁家娇生惯养的姑娘懂得这些？三姑娘却懂！跟着这样的主子，绝不会吃亏的。

这么一来二去的，也就到了晌午饭点儿；作坊里并不曾单另安排做饭的厨娘，而是那十个妇人轮流抽调两个出来，到了饭时便去开火下厨。

这也是高盛负责招募人手时，陆清宁出的主意。

厨娘除了一天三顿饭，实在太闲了，闲了便要生事；这作坊虽是小手工业，终究也是手艺活儿，十个妇人签署协约时都打了包票，绝不将工序外传，否则便有被送官的代价，可凭什么叫厨娘也签这种东西？

因此还是叫她们自己做饭自己吃罢！也省得她们日日防着厨娘偷手艺。

今日负责做午饭的是两个手脚极麻利的嫂子，天麻麻亮时蒸的发糕，眼下热一热便可，还有大锅的小米粥，也是早上煮的，只需炖两个大锅菜便是一顿饭；可主家姑娘还在呢，就叫姑娘跟着她们吃这些东西？

两个嫂子在厨房里面面相觑了许久，现出去买肉买鱼已经来不及，只好又单令炒了个虾酱摊鸡蛋，一脸尴尬的走出来，低声唤着三姑娘先吃……

殊不知陆清宁许久都不曾见过这种家常味道了，进了厨房见到那盘黄灿灿的发糕就双眼发亮，再瞧见粗瓷大碗里满满的青菜烧豆腐，牛肉炖萝卜，眼泪险些就溢了出来——这顿饭有爷爷的味道。

她这神色落在两个做饭的嫂子眼里，却成了委屈……两人对视一眼，皆红了脸，却不想三姑娘洗罢手，已然坐在桌边狼吞虎咽起来……

第一百四十六章　又生一计

又是一日近傍晚。

陆家内宅，垂花门上两个守门的婆子相谈甚欢，声音之大似乎是忘记了她们还在差事上，只以为在自家门前闲聊天儿了；待男装打扮的陆清宁突然从夹道里走出来，两个婆子不由大惊失色，不约而同的闭紧了嘴。

陆清宁似笑非笑的瞟了两个婆子一眼，“妈妈们好兴致，我以为我扮成男装出入这么久，仆妇们早就习惯了，不想两位妈妈还当成新鲜事儿呢？难不成你们想跟之前打发出去的那些碎嘴婆子作伴去？”