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沏茶工序

一、烫壶：

在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。

二、置茶：

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

三、温杯：

烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

四、高冲：

冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称〃；高冲〃；。

五、低泡：

泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称〃；低泡〃；。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

六、分茶：

茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。

七、敬茶：

将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

八、闻香：

品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

九、品茶：

〃；品〃；字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。”

第九十六章　分手

听完张伟的讲解后我没有什么感觉，他的那些东西虽然很好，但是对于一个从古代穿越过来的人来说什么都不是。姐姐却是被张伟所折服了，只见姐姐看着张伟的眼睛都有点冒小星星。还好姐姐很快就清醒了过来，下午我彻底的成了他们的陪衬。很快就道晚上，下午我们出了茶馆然后再街上逛累了又去了一家咖啡厅。现在已经晚上了，吃过饭后姐姐和张伟同时说要散步，还好我们吃饭的地方离家里不远，于是姐姐就和我还有张伟慢慢的向回走，至于车子被姐姐丢在停车场了。姐姐和张伟聊着天，完全将我给遗忘了就算我想说话也会被姐姐和张伟有意的忽略掉。

正当我心中不爽的时候，突然从后面窜上了一群人，其实这群人我早就注意到了，他们是一直在跟踪我们的。这群人在将我们拦下后，我大略估计他们的人数有三十多人。这是他们为首的一个人走出来对着我们道：“现在给你们两个选择一就是你们两个走将那个女的留下并将身上的所有钱物留下，二就是你们死，人后我们将那个女的抓走。”我听了他的话后就想笑，这帮家伙找借口也找个好点的，你们这么多的人像打劫的吗？肯定是有预谋的。不过此时张伟却有了表现他自己的机会，只见张伟来到姐姐的前面对着前面的人道：“你们就死了这条心吧，就算是我死也不会让你们带走雪儿的。”

姐姐听了张伟的话似乎很感动，而此时我正想上前的时候张伟对着我道：“你保护好雪儿就好了，不应过来帮我了。”我听了他的话当然乐得逍遥，懒得去帮他。此时这帮拦路的家伙不耐烦的对着我们道：“你们决定了这么做，可不要后悔啊。”张伟听了他的话后道：“哼，和你们没什么好说的，想带走雪儿你就从我的身体上踏过去吧。”我听了张伟的话一阵冷笑，确实这家伙此时这么说真的很具有杀伤力，尤其是对女人，相信应该没有几个女然能够逃过被他感动的下场。对面得那帮家伙在听了张伟的话后道：“既然如此就怨不得我们了。”

说完他就招呼身后的人，向张伟冲去。姐姐本来打算上前帮忙的，但是我看到出张伟他功夫很好，最关键的是我从他和这些混混的打斗中看出点问题，他们打的真的很假，张伟是个连过武术的我能够看出来，但那帮混混他们在冲向张伟的时候一个个明显是在打假架吗？你看那一个个的被张伟轻轻的一脚就踢的飞出去了，张伟他体内没有任何的内力波动怎么会有这么大的力气，并且那帮混混他们脸上的痛苦表情太假了，我似乎明白这些混混根本就不是跟着我们的，他们是张伟请来的，目的是在姐姐的面前充一次英雄。

不过不得不承认张伟的计划很成功，姐姐看着张伟在众多混混飘忽的身影两眼放光。我看着十分的不是滋味，此时正当我想着入神的时候，突然听到张伟一声惨叫传来原来是一个混混将一把匕首拿了出来，惨叫是张伟发出的，此时他的左臂正流着血，看来是受伤了。血正顺着胳膊不断的往下流，看来伤的不轻。姐姐看到张伟受伤了很关心忙上前跑到张伟的身边，我没办法只能护着姐姐来到张伟的身边，还好大部分的