第80章 冰糖葫芦(第2/2 页)
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把他叫过来，让他把冰糖葫芦要用到的饴糖蜂蜜，和猪油准备好后，李承乾就在烧热的锅里加入一小点猪油，烧化后，倒入饴糖和蜂蜜，用小火熬成糖稀，本来用白糖和植物油更好，毕竟动物油都有一点点腥味，平时做菜没什么，但做这种偏甜的食物，多多少少会有一点影响口感，其实不加油加水也可以，但李承乾怕自己操作不好，糖稀溅起来，烫到自己，那就悲剧了，所以他选择最稳妥的办法，至于以后都教给刘海了，烫不烫着，他就不管了。
等糖稀熬好，放凉一点，李承乾拿过，已经让人去掉核洗净串起来的山楂，和一些水果串成的果串，动作熟练的在糖稀里裹上一圈，让山楂均匀的裹上糖稀，放到一旁的盘子了，在弄了十几串后，李承乾就让站在一边的刘海学着自己的动作，制作冰糖葫芦，他则站在一旁指导，直到刘海能自己熬糖稀，裹糖稀了，李承乾才拿着一串已经放凉的冰糖葫芦，咬了一口。
“这加了野生蜂蜜的冰糖葫芦味道就是不错，就是这蜂蜜太少了，不能经常吃，可不加甜味又不够，现在只能希望去岭南的人，能快点找到甘蔗了”李承乾咬了一口后，感觉还不错，起码吃起来和他前世吃过的差不多，甚至还要好吃一点。
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