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这冀城商铺林立，找个活应该不是难事。但是折锦有了之前的经验，重体力活的不要，饭馆酒肆的不要……好像自己唯一可去的便是糕饼铺那种地方了。折锦买了几个馒头，吃饱后在冀城里寻了半天，找了几家糕饼铺，人家大都说不需要人手，有一家说可以试试折锦的手艺，那家的店主却在折锦和面的时候以教导为名故意去摸折锦的手，气得折锦手也没洗便掴了那龌龊家伙一耳光。

动手的结局自然是丢掉了即将到手的活，不过折锦并不觉得可惜，只是心中隐隐失落，难道这偌大的一个冀城便没有自己一席安身之地？

烈日当头，折锦在街上没有目的地走着，眼睛随意地瞟着街边的铺子，看还有没有地方在招工，也许做别的也可以吧？就在脚板渐渐磨得发痛的时候，折锦看见前方有一群人正围在一起，叽叽喳喳讨论着什么。折锦不是喜欢凑热闹的人，只是现在也没别的要紧事，就过去看看也好。

原来是一则招工的告示，说是府里厨房如今急缺人手，特招两名厨工，待遇从优等等，列了些简单的要求，落款是梁府。

折锦挤进人群中将告示仔细看了两三遍之后下了结论：好像还比较适合我，厨房的事我还是会一些的，而且这一家特别指明是要会做糕饼的，也恰恰是我比较擅长的，可以去试一试。他问旁边的人：“这里说的梁府在哪里？”那人翻了个白眼，冲着折锦身后一扬下巴：“那不就是？那么大一张匾你没看见？不知你眼睛长哪里去了。”

折锦转头一望，确实，那府邸的宅门大得几乎跟冷泉山的山门有的一拼了。门上挂着两个板凳大的红灯笼，灯笼下横着一张近似于八仙桌大的匾额，黑底金字，上书“梁府”二字，字体雄浑刚劲，一看便是大家手笔。一扇正门两扇侧门，均是刷了朱漆，没有门钉，正门紧闭，开了一扇侧门，两名蓝衣家丁正坐在侧门边的条凳上闲嗑。

那人见折锦勾着头望了半天，笑道：“是不是看了这告示想去梁府试试？”

折锦点头。

“听说这梁府规矩挺多，对下人管束很严，前几日便有杂役被赶了出去。不过梁府里待遇也比其他人家好些，好像一月便有三百文钱。”

“真的么？”好像还挺不错。

“听说的，不过梁府生意做得大，工钱应该不少。”

听到这里，折锦磨拳擦掌，再怎么样也要去试一试啊，放着这么个机会不去简直就是笨蛋！想到做到，折锦立刻挤出人群，整整衣裳，走到那两名家丁面前，客气地行了个礼道：“我是来应聘贵府厨工的，可否请二位大哥通报一下？”

二人将折锦上下打量了一遍，其中一人点头道：“行，你随我来。”绕过影壁墙，便是个五进的大院，两边是穿山游廊。一路过去层楼叠榭，走鸾飞凤，看得折锦眼花缭乱，表情好奇又茫然。偶尔见着几名穿红着绿的仆妇丫鬟，折锦的脸便红了红，那家丁瞥了他一眼，暗自笑道真是个土包子。大约走了一盏茶的功夫，家丁便将折锦带到了一个不大的院子，这院子跟前面看到的相比，简陋了许多，不过也热闹不少，在杂乱的叫嚷声中，数名杂役厨工来来往往，手脚忙个不停。

院子的一角已经站了好几个人，他们中有几个人正窃窃私语，见家丁过来便噤声。这些人大多年纪轻轻，表情与折锦的差不多，对即将到来的甄选有些好奇与紧张。折锦猜想这些应该就是来聘厨工的吧。这时便听见家丁说道：“你就在这里等着，等过一会儿二夫人来了，考核就开始。”

二夫人？折锦猜想可能是个管事的。他站到那一堆人中，听他们谈论其他地方的工钱待遇，说还是这里好云云，与折锦之前在外面听的差不多。这下子折锦有了些底气，好歹不是那种朝不保夕的地方。若是能在这里找个活计，吃住的问题就迎刃而解了。想到这儿，折锦的脸上不禁浮现喜色。有人见了，便不经意刺他一下：“小子，听说这梁府考核下人极严，看你细手细脚的，估计连捆柴火都搬不动，还是省省吧，早些回家念念书，免得在这里被人寒碜。”折锦循声一瞧，是名圆脸男子，那人肤色白净，偏偏脸上多了些黑的麻子，仿佛嵌了黑芝麻的白馒头。折锦抿了抿嘴，偏过头去，装作没听见。那人见自己的话没得到回应，还想再说几句，因为这小子生得太过俊秀干净，在一群沾了烟火气的男子中，很有那么一种鹤立鸡群的感觉。他心里隐约不安，梁府只招两名厨工