会员书架
首页 > 游戏竞技 > 厨门合页高低怎么调 > 第116部分

第116部分(第1/4 页)

目录
最新游戏竞技小说: 现代童话还散楼之幻境奇缘感谢现役之万丈荣光海岛求生,开启简易模式森林深处的星光:居某的睡前故事重生做教练:我有实况无敌舰队李鉄重生,带领曼联大杀四方原神:丘丘人,但是成为冒险家网游:无敌,从合成万物开始开局觉醒毒仙体,整个新手村炸了弹丸论破2之交织协奏曲神之舞拟真世界,我玩重甲神级游走:系统逼我打王者直播游戏唯一指定玩家做游戏的女王摆烂玩网游,赚不到钱就修仙传奇世界:映照现实,技能具现网游:我的速度赶超神明穿越异界:我的双眼能解析万物

开水白菜几乎被赵睨赵大先生一人大包大揽了。

实在没有想到一个德高望重的大学者,吃相是那么的……粗鲁。

用手捻起白菜,往嘴里一放便大块朵颐起来。

完全旁若无人一般。

在座的都是家规甚严的人,对赵睨今日的表现简直是大开眼界。

蓁胥,贺鸿祯,赵睨,章东关被夏芊钰安排在了二楼。

由绿萝专门伺候。

本来还留了锦谡禾的位置,却迟迟不见人来。

看到蓁胥面露尴尬。

夏芊钰一惊:“不会是上的食材不够吧?按理说不会啊,我嘱咐青青姑娘,四种锅底轮番给你们上了一番,每样肉菜都是足量的,就连凉粉和开水白菜都是吃完便再上。”

“这倒不是,只是你的开水白菜,味道实在太过诱人了,虽然我尝不出味道,却看他们吃便知道。

谁都是见过场面的,却都吃得很忘我。”

“包括江南一勺吗?”夏芊钰非常在乎对手如何想的,顺口问道。

☆、227 开张大吉 下

蓁胥轻轻点头。

火锅是东汉时期便有的独创美食。

古称“古董羹”。

虽然如此,唐朝之时火锅也算是稀罕物。

特别是夏芊钰这种吃法,铜锅下放炭火,汤底也有非常多的选择,而且蘸料也很稀奇,大有讲究。

素菜的时候便蘸麻油蒜茸的。

涮羊肉的时候便蘸芝麻酱的。

小葱和蒜茸根据需要可以随时加入蘸料中,非常讲究。

“他吃的很认真,只是火锅的具体吃法大家都还在研究琢磨中。”

夏芊钰这才一拍脑袋,埋怨自己粗心。

举目四望,发现很多客人望着咕咚咚冒泡的红汤或者白汤,煮好了食材过后有些许犹豫,不知道如何面对让眼前的蘸料。

胆子大的已经烫好了便吃,烫得龇牙咧嘴。

火锅若是在千年后,那是家喻户晓,特别是冬天,呼朋唤友围坐在铁锅旁,一边聊天,一边慢慢吃着火锅,实乃一大享受。

但是现在的人,对火锅不甚熟悉,只不过是因为铁锅不太普遍,好用红泥来煮菜吃。

而煮菜和火锅其实是有质的区别的。

她将刘顺喜和度秋梨叫了过来。

然后让他们将客人的注意力吸引了过来。

由他们亲自示范该如何吃火锅。

客人们学着刘顺喜和度秋梨的动作,先下肉菜,吃完之后,再下素菜。

知道该如何吃了之后,大堂中变得异常安静。客人们都顾不上说话,开始非常认真的吃起来。

因为太烫,还会记得在麻油蘸料中滚一下,吃得不亦乐乎。

火锅的利润很高,所以夏芊钰将定价定的非常合理。

木质的菜单上,列举着涮料的价格。

首先是酒,米酒一百五十文一壶。

女儿红三百文一壶。

花雕酒两百文一壶。

桂花酿两百文一壶。

桑葚酒一百五十文一壶。

桂花酿和桑葚酒都是从桃花村运来的。破晓酒肆出品。质量果然上陈,不过一个多时辰,便卖出去好几坛子。

其次是烫火锅的食材。羊肉八十文一碟。

驴肉六十文一碟。

兔肉四十文一碟。

鱼肉片四十文一碟。

猪五花肉三十五文一碟。张

素菜则都是十文一碟。

当然还有香蕈,鸭血,粉丝,木耳之类的干料。

这些则是二十文一碟。

这样的价格。非常的亲民,利润却被夏芊钰合理的估算过。是非常有赚头的。

火锅的食材可以提前准备好,汤底也可以提前熬制,除了配菜麻烦一些,其他都是非常方便的。

可是有一点非常不好的。就是火锅用餐的时长比较长,影响翻桌率。

故而夏芊钰根据需要还制定了炒菜,炖菜以及凉菜。

价格同样非常合理。而且绝对耳目一新。

如同今日的开水白菜,几乎每桌都点了至少三份。三百文的开水白菜,其实赚不了几个钱,因为用料实在讲究,做法是太过苛刻。

却是苍月酒楼独一无二的,想吃只能来苍月酒楼。

因为价格定得比较合理,宾客吃得开

目录
99次赌婚:拒当豪门少夫人篮坛皇者从集卡女神开始流氓万岁重生之无奈黑客你明明心动执手逍遥(女尊
返回顶部