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鲅鱼块很快被炸成两面金黄sè，取出备用。

然后锅中再次加油，投入葱段、姜、八角翻炒，接着再倒入由酱油、醋、糖、蚝油、加水调成的料汁。

江逸晨眼瞧汤汁差不过了，果断将备用的鲅鱼块放入，加水，与汤汁一起翻炒。

“好了，不用扇了，让火小点儿。”他命令喜子。

因为没有煤气灶那样的控制开关，喜子停止扇扇子后，又用火钳取出了几根燃烧中的劈柴，灶膛子内的火顿时小了。

盖上锅盖，用小火继续闷十分钟，掀开，此时汤汁已经所剩不多，补充了点食盐。红烧鲅鱼宣告新鲜出炉。

馥郁诱人的香气顿时四溢而出，笼罩了山洞周边七、八米之内的范围。

“哇，香死个人哪。”喜子兴奋地叫嚷起来。

如此效果是在江逸晨意料之中的，本身食材就是天然新鲜的野生货sè，然后烹制过程中又使用了特种调料，味道如果还不好的话，那只能说明自己的手艺糟糕透顶了。

晚餐的桌面上，有红烧鲅鱼、醋溜土豆丝、凉拌马齿笕、紫菜汤，另外还配了两瓶啤酒。

红烧鲅鱼做为主菜，因为鱼的个头儿较大，所以使用了一个不锈钢盆子盛放。虽然不是专业厨师，但sè泽红亮，卖相还瞧过得去。当然，相对于不断外冒的香气，外观显然已经是末节了。

江逸晨招呼大家坐下用餐，用筷子夹起一块鲅鱼送入口中，只觉肉质细嫩滑口，还带着一股恰到好处的韧劲儿，芡汁咸甜酸适中，与鱼块配合的相得益彰，味道鲜香，连绵不绝。

来顺儿、喜子尝后都是连声称赞，说晨子哥的手艺堪比特级大厨。

江逸晨当然明白这只是溢美之词，自己的厨艺有几斤几两自己再清楚不过，所以只是笑笑，并不以为意。

不仅红烧鱼好吃，就连汤汁也不一般，倒入米饭中，滋味儿同样鲜美可口。

结果一顿下来，这条三斤多重的鲅鱼被消灭得干干净净。

第一百二十一章挖沙蚕、玩海钓

（） 上岛已经五天了，大家都似乎渐渐适应了岛上的生活。新开两片地里面的调料苗和菜苗都出了芽，嫩绿茁壮，看着很是喜人。而且在特制营养水的滋润下，还省掉了集中育苗和移栽定植等麻烦工序。

不过，受到滋养的可不光是作物，野草窜得更加厉害，几乎每天都要拔除。这方面劳动量的增加也是没办法的事情。

另外经过勘察，发现岛上没有大中型的动物，除了鸟类，基本上就只剩下兔子和松鼠，偶尔还瞧见过一条草蛇，不过是无毒的。

喜子说曾经好像看到过獾的影子，但是没有瞧真切。

来顺儿二人上回吃兔子肉吃顺了口，后来又去套了两只，照例做成香辣烤兔肉。

江逸晨提醒他们，小岛的面积不大，野味儿资源肯定很有限，最好悠着点儿，别把兔子打绝户了，省得以后没得吃。

来顺儿满口答应，说他懂这个，一定管住肚皮，让野味儿保持可持续xìng发展。

江逸晨又说下次过来带一些鸡崽子，在岛上放养，不仅可以补充肉食，适龄母鸡还能下蛋。

既然兔子不能过多捕捉，海蛎子顿顿吃的话也会腻，于是来顺儿便打起了海里鱼的主意。

这次过来的时候，江逸晨带了两只海竿，放在工具架上。

下午，赶上个yīn天。来顺儿留喜子单独在地里干活儿，自己返回岩洞。他告诉江逸晨，要去弄几条鱼吃。然后取过两只黑sè的海竿、配套支架，放到大塑料桶中，还找了小铲子、网兜、抄子、罐头盒等物品一同放入，准备完毕，拎起塑料桶下山，往西边的泥滩方向走。

关于海钓，江逸晨还从来没有接触过，小时候只是和老爹去河边钓过鱼。这次过来云沙岛之前，到渔具店买海竿，也是由着店伙计介绍推销了两只国产名牌货，按着标价压了个九折而已。

于是他也来了兴趣，跟在来顺儿的后面。

“钓鱼得有饵啊，是不是先找地方挖点儿蚯蚓啥的？”江逸晨提醒道。

“晨子哥，要说海钓这块儿你可就是外行了，咱们不用蚯蚓，到了地儿你就知道咋回事儿了。”来顺儿卖了个关子，继续往前走。

这臭小子，还拿一把。江逸晨不忿地想道。

一路走到碎石滩南边的泥滩，来顺儿缓下脚步，低头在滩上开始寻找着什么。

随后蹲下身体，将塑料桶搁到一边，拿过小铁铲