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第306部分(第1/4 页)

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么菜肴的档次就将迈上一个新台阶,掌勺的只要有个大概思路就可以,装好盘后,再由专职的装盘帮厨整理一下,随手摆点小huā点缀一二,整盘菜就会在sè和形上加不少分。这样一来,各地的大酒宴订菜的单子就回大量的涌入王系酒楼来。

同样的,王家的酒楼如果在菜sè和装盘上下工夫,也必将引导其他酒楼在这方面下工夫。如此,一人计短,两人计长。三人凑个诸葛亮,等到研究摆盘艺术的人越来越多。又会促进许多人去开发,去想象,可以说能形成一个良xìng循环。

并不是说这时候没有人去研究摆盘艺术,只是很少,可以说从三皇五帝开始,就有人在从事这个事业,但是百姓的温饱还一直没解决,所谓物质基础决定上层建筑,在没吃饱没穿暖的前提下,又有多少人能有这个闲心去静下心来欣赏这mén艺术呢?整天吃了上顿就要想着下顿该用什么来填肚子的人。脑子里没有艺术的地盘,或者说,艺术,还是极少数人才有资格享受的奢侈。

现在的大唐。吃饱的问题虽然没有完全解决,这主要还是有不少州不能像建州一样拥有足够的耕牛所致,也有不少州是本来就土地不够féi沃,水少沙尘多。但是却也是不会再有人饿死了,可以说是有史以来人们生活最安定的日子。王况也相信,随着新耕种法的进一步完善和细化,随着各州水利设施的逐渐完善,随着大唐的耕牛拥有量越来越多,平均每个劳动力所能耕种的面积也会越来越大,不用几年,真真的就可以做到全天下绝大部分人都能吃饱了。

而廖小四的皇庄,如果能在两三年内拣选出高产的棉huā种子来,那么借了朝廷的行政力在适合栽种的地区加以推广开来,穿暖的问题解决也是指日可待。等到那个时候,大家就会开始注重起生活的质量来,就会有人在意吃得jīng细不jīng细,穿得好看不好看。

也只有如此,整个中华大地,艺术市场这块蛋糕才有可能做大,而不像是现在这样,只有少部分人才有这个资格有这个能力去享受,文化,并不只包含了四书五经,并不只有诗词歌赋,并不只有琴棋书画的,饮食,也是一种文化。

所以,王况决定在房陵开个建林酒楼的分号,这个分号的主要任务就是培训,培训建林酒楼和富来客栈的厨师,所有的厨师,不管是大厨也好,帮厨也罢,全都要到房陵去培训,开个洒楼,赚钱不是主要目的,主要目的还是培训,开酒楼,说白了,就是拿食客来练手,总不能每天烹出的菜肴就那么的làng费了吧?而且这个练手,只是摆盘上的练手,但在口味上并不会打折扣,还是建林酒楼的口味,不用担心会砸了建林酒楼的招牌。

至于山外山,暂时先缓一缓,王况现在还不想暴lù出山外山也有自己的份子,虽然按王况估计,李世民肯定知道了,李靖这个老头子,哪能不跟李世民说这事呢,不过既然李世民从来没有在王况面前提起,王况自然也不会傻了吧叽的自己去主动承认。

“羊驼子,唔,这名字不大好听,你就没有正名么?”王况看了一眼羊驼子,羊姓不是一个简单的姓,确切的说,羊姓很高贵,相传是来源于黄帝系统,是黄帝裔孙后稷的后代,是真是假王况不敢确定,但是喜欢玩《三国》游戏的王况却是知道,三国有个名将,就是羊祜,他的统率能力可是能和赵云马超相比的。而真实历史上的羊祜王况以前也去查过,确有其人,是西晋著名的政治家,军事家,文学家,一个人,能涉及政治,军事和文学三样,可以说就是个牛人,这不像某人,因为是太祖,所以就连什么唐宗宋祖,稍逊风sāo也要被人吹捧得很高,那字不咋地,却也是到处留名。

“某本名羊直,是京兆人。”羊驼子嗫嚅了半晌,这才吞吞吐吐的说出自已的本名,王况一听就明白了,敢情他这名取得和他长得冲突了,所以不大敢说出来,怕被人笑话,于是淡淡说了一句:“直分内外,心直也是直,这名字好。”

“是,谢建安侯。”羊直也不多说,还是王况说一句答一句。

这一刻,大家也都陆续的到饭厅里了,因见王况在和羊直对话,也就没人打搅他,都在一旁呆着,王况抬头,这才发现人到了不少,于是便让羊直先下去,叉对守在mén外的魏小五道:“安排一下,请林二哥和几位小公爷过府一叙,就说有事相商。”魏小五应了声下去。

“哥哥,你还没说完呢,驼子叔去房陵不当厨师当什么啊?”丑丑不依,在没有得到确切答案前,这一顿饭怕是怎么吃也不安生的。

“怎么不当厨师了?还是厨师,不过

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