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站,很多人从这边上班。他们怕错过汽车,都来买包子吃。今天一早上做了500多块呢。要是每天的生意都这么好,一个月可以赚六千块,一个人三千呢!”
“三千啊。”黄文斌也有些激动,有什么能够比坐着收钱更好呢。
“对了,买这些桌椅锅碗还有拉拉杂杂的东西一共花了一千多块,账本和原始单据都在这里,是从利润里面扣除呢,还是我们一人出一半当股金啊?”肖蕾问。
“从利润里面扣掉吧。”黄文斌当然不愿意拿钱出来,“正好我也没吃早餐,看看你做的包子怎么样。”说着他就从在大蒸笼里面拿出一个包子来,滚烫的包子轻轻一咬,里面的肉汁就流了出来。
“不错,很好吃。”黄文斌说,这可不是客套话,他是真的觉得很好吃。面皮松软又不发泡,肉汁十分鲜美。再一口要下去,里面满满的都是肉馅,好久都没吃过这么充实的包子了。
吃的时候非常满足,吃完了黄文斌忽然意识到一个很重要的问题,“你这包子多少钱一个来着?”
“五毛啊。”肖蕾说,“卖贵了没人要,便宜了亏本。”
“这么多肉,五毛也会亏本的吧?”黄文斌问。
“不会的,这些肉很便宜的。”肖蕾说。
“便宜肉?”黄文斌差点把刚刚吃下去的包子吐出来,老母猪肉?还是瘦肉精肉?难道是纸箱包子?或者是老鼠肉?各种食品安全问题新闻画面在眼前闪过,难道自己变成了黑心食品作坊老板?
“是啊,便宜肉。”肖蕾说,“一市场里面有很多肉铺的嘛,新鲜肉不能过夜,过夜很容易变质的。每天下午快收摊的时候,我就去把那些卖剩下的碎肉收起来。”
“那还是新鲜的肉啊。”黄文斌这才放心,虽然也不算什么好肉,好歹也没毒。
“也不算新鲜吧,下午收了,晚上调拌放进冰箱里,第二天才做包子。”肖蕾说,“素包子的原料可以放昨天收少了,今天肉包子不够卖,今天可以适当收多一点。天气冷吃素包子的人少,倒是可以少做一点。黄大哥你觉得怎么样?”
“额这个你自己看着办吧。”黄文斌对卖包子根本就是一窍不通。
“账本在这里,黄大哥你核对一下吧。”肖蕾给了黄文斌一本小学生作业本,打了个哈欠,“我先去睡一会儿,晚上忙到一点多才睡觉,四点多又要起来做包子,真是累死我了。”
“你去吧。”黄文斌光顾着激动了。看账本啊!他终于有权利看账本了。财务工作他做过很多次,小私企都是一个人当十个用。他是行政部门的,经常被弄去财务部帮忙。不过那都是做账本,从来都没看过账。重生回来没两天,居然就混上看账本了,这可是老板才有的待遇啊!虽然是小学生作业本,黄文斌还是很感动。
打开账本看了看,上面用十分工整的字迹纪录着各项支出。格式很不规范,根本不是现代的会计记账法。别说资产负债所有人权益没弄清楚,连复式记账都没做,只能勉强算个流水账。
第7章 . 财务问题
他正想说这事呢,肖蕾已经砰的一声关上了门。算了,对于这么一个小姑娘,卖了包子还能够记账已经不错了,还要求人家用复式记账,未免有些强人所难——所谓的复式记账,就是对于每一笔经纪业务,都要以同等的金额在两个以上的账户中进行记账。
比如说肖蕾花了100块钱买了一张桌子,则在现金账户中减去100,资产账户中增加一张价值100块的桌子。要在账本中弄鬼,就得改动两处,困难许多。如果是流水账,只要改动一处,神不知鬼不觉。
不过现在黄文斌完全不管业务,赚多赚少都是肖蕾一个人说了算,在账本上严格要求也没什么意义。一般合伙做生意,一方做业务,另一方就要派人做财务,避免管业务的隐瞒利润。可这么一个小包子铺,还专门弄个人来管帐,行政成本也太高了。
至于让黄文斌自己去收钱什么的,他更加不会考虑。虽然说一个月能有三千块钱,比他现在的工资还高。但是想一想早上那汹涌的人潮,这钱也未免赚得太难了。还不如找多点机会弄房子。
这套六房三厅预计至少能赚五百万,卖包子一个月赚三千块,要一千六百多个月也就是一百多年才能赚回来。就算其他房子不能赚这么多,只赚一半两百五十万,那也要五十多年。
要到哪里去找便宜房子呢?现在有升值潜力的房子多的是,去二手房中介那儿一找就是一大把,房子均价是两千多,七八十平米的小套房只要十几
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