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“菲利普老师这杯酒应该是罗曼尼·康帝，不过究竟是那一年的我还不能确定，不过怎么也要有五六十年吧。”李涛对于品酒还是很有信心的，毕竟重生之前他也在就把干过一阵子，在那时候他就发现自己喜欢品就和调酒。在请了菲利普之后李涛品尝过许多前生没有听说过的好酒。
“李涛你真是品酒方面的天才，只跟我学了两年就可以品出这种酒的大概年份和具体的出产地方，我真是服了你了，你以后不去学习品酒真是浪费了你的资质。这瓶酒正是1921年的罗曼尼·康帝。”虽然菲利普知道像李涛这样的人长大后是不可能去当一个品酒师的，但是菲利普见到这么有品酒天赋的人才，仍然忍不住劝道。
“老师虽然我以后不一定会成为一个品酒师，但是我还是会依然喜欢品酒的。”看到菲利普的神情，李涛安慰道。
听了李涛的话菲利普也不去伤心李涛不能成为一个品酒师了，他又开始接着给李涛讲起来酒的知识来，因为品酒这种学问并不是只靠喝酒就能知道酒的出产年份和出产地方的，而是通过酒的历史和欧洲的一些庄园史才能判断出酒的年份和出产地方的。而且一瓶酒在品尝以前很多准备工作，以保证感官分析获得良好的结果。首先，要有好的品尝环境。包括光线、噪声、空气
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