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子是为进入苏州进行交易的相关人员提供极其廉价的饮食：八文钱就可以吃半斤白米饭外加海鱼作为佐菜。

苏州并不临海，但苏州河穿过苏州而且最终入海。因此有着这样地便利条件，朱权便派管家从海边渔民手中廉价收购海鱼。由于海外盐价本就便宜，而且朱棣又“发明”了板晒法和滩晒法，因此盐价更低，朱权便在当地办了个小作坊，专门用来将含盐量本来就高的海鱼再进行腌制。然后，再沿着苏州河逆流而上，最终运抵苏州。

所有腌制的海鱼都有一个共同的特点，那便是很咸。然而在盐价尚保持在相对较高位置的古代，咸对于普通劳动人民而言却是一件好事。因此，朱权所提供地廉价饭菜虽然绝对谈不上丰盛（除了海鱼并无其他佐菜），却极受挑夫、码头搬运之类苦力的欢迎——因为，这个价格实在太便宜了。

古代农民并非象某些政治倾向过强的书中描述地那样，终生都过着忍饥挨饿的生活。事实上，一般意义上的自耕农在年节、喜庆、饷宾之日便会吃荤，此外在农事大忙之日也吃荤。

若是吃荤，则每餐大概要花费十五文。至于平时，自耕农家庭也并非纯粹吃素，以明代松江西乡农民为例，平日他们也能吃到鱼乾白米饭。而这种伙食每餐大致花费十文。

而宁王所提供的廉价饭菜却只需要八文钱，这两文钱地差额对于大户人家自然看不上眼，但是对于穷苦人家，每餐两文便是很大一笔钱了。更何况，那种腌制的海鱼中还含有大量的盐分，因此处于社会底层的挑夫、搬运等苦力对此简直是趋之若骛。

此外，这种饭菜也同样很受小商小贩们的青睐，因为，绝大多数中国老百姓都有着贪小便宜的心理习惯。大商人本人虽然绝不会掉价去吃那种廉价地饭食，但其所雇佣的伙计却不会在乎那种不必要地面子。

玄妙观这里是从太湖、石湖乘船而来的最方便地上岸点之一，因此提供廉价饮食的场所便转移到了玄妙观外地空场上。之后，又由于玄妙观外长期有着大量的流动人口，一些小吃摊主便逐渐聚集到这里。这些小吃同样不贵，很多更是同样提供廉价饭菜的“荒饭摊”。结果，玄妙观小吃便提前出现了。

无独有偶，后世中国四大小吃之一的长沙火宫殿小吃也同样提前出现了。真正的火宫殿是一座祭祀火神的庙宇，始建于清乾隆12年，这个时候还根本不存在。真实的情况是：周王朱肃见宁王朱权用这个办法让苏州变得更繁华了，而朱肃也有着长沙商业税承包权，于是有样学样。另外，朱肃是最喜欢拍朱马屁的。朱建了烈士陵园后，又倡导各兴建以祖先崇拜为基础的各个庙宇，朱肃便抢先请旨出资在长沙建一座火神庙，庙中所供火神为炎帝。

之后，朱棣从东厂的报告中得知，长沙火神庙的小吃摊点越来越多，于是便恶趣味地特意下旨将火神庙改名为火宫殿了——理由冠冕堂皇：“炎帝乃三皇五帝之一，其人间住所可称之为宫殿。”

当然，由于朱肃只是跟在朱权之后模仿学习，因此长沙火宫殿小吃在规模上还暂时无法和苏州玄妙观小吃相提并论。不过，相信下次朱棣再微服私访去长沙，那时长沙火宫殿小吃也应该发展得很不错了。

朱棣正美滋滋地想着，闻到了玄妙观那边传来的美食香味后，不禁加快了脚步。

到了玄妙观，朱棣心安理得地享受着或远或近的侍卫们精神高度紧张的保护，兴致勃勃地在人群中到处乱逛起来。

经过蜜*汁豆腐干、松子糖、玟瑰瓜子、虾籽鱼、枣泥麻饼、猪油年糕等摊子时，朱棣并没有停步，而是径直走向了一个卖鸭血汤的摊档。这个摊档只有一条又宽又长的木桌，桌子两旁的长凳上已经坐满了食客。

朱棣不由有些踌躇。他脱离普通群众的生活已久，和普通人挤在长凳上进食已经有些不习惯了。

杨荣是最讨朱棣喜欢的内阁学士，原因之一便是在于他的玲珑剔透。其他人见朱站在摊档前发愣尚没反应过来，他便迅速凑过去问道：“老板，要不要包场？”

朱棣闻言失笑。

包场这种行为在大酒楼做还说得通，在这种小摊档前耍什么威风？（未完待续，如欲知后事如何，请登陆www**m，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）

第十四章　苏州（下）

棣摇摇头，硬着头皮凑到木桌前。

“让一让，让一让，给我腾点位子出来……老板，给我来一碗。”

老板立马拿起一只“海碗”朝里放上一些已煮熟的鸭肠、鸭心、鸭和“小蛋黄”