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青竹摘了三根青黄瓜,一个青椒。
黄瓜用清水洗干净,用刀背拍开,一块一块的掰在碗里,码上盐。
说起来也奇怪,这拍黄瓜还非得用刀背拍破了然后手掰的才好吃,若是用刀切的,做起来怎么都要低一个味道。
黄瓜码好盐之后,青竹又将青椒和蒜都剁得细细的,放到黄瓜的面上,倒了几滴豆油,然后搅匀了放在一旁等着入味。
其实这并不是拍黄瓜真正的做法,只不过材料有限,也只能这样将就了。
当哪怕是这样简单不太完整的小菜,在许多人的嘴里,都是难得的美味。
因为这个时代的人做菜大多是煮用白水煮的,烹饪手法单一不说,调料还不齐全。
就说青竹家菜园子里的几株青椒,那还是青竹一次上山采药的时候发现的,挪回来栽上的。
可惜现在世道艰难,如果是太平盛世的话,青竹觉得自己凭着一手炒菜的本事,都能发家致富,带着青衫过上好日子。
当然了,她这也就是想想而已,其实她最钟爱的,还是医术。不仅仅是因为她自己喜欢,更重要的是,这是唯一还和前世有所牵扯的事情。
每一次她出手救人,都会让她觉得自己其实一直笼罩在爷爷欣慰的目光之下。
这也是她虽然觉得自己医术还没有完全学好,还不适合行医看病,只能采药,却每每在遇到患者的时候,还出手相救的根本原因。
☆、第39章 窘迫
“你现在只能吃白粥。”青衫去学堂之后,青竹盛了一碗熬得烂烂的白粥进了屋子。男子躺在床上醒着,青竹看看他盯着自己手中端的白粥有些失神,微微一笑,开口解释道。
“多谢姑娘。”男子闻言,知道她是误会了,不过也不过多解释,只是淡淡的开口道。
实际上,他只是想起来自己已经很久没有吃过这样一碗充满着烟火气息的白粥了。从前的时候,是不屑一顾,后来……后来确是没机会了。
“不用客气。”青竹笑笑,将手中的粥碗放在柜子上,然后把男子的头和肩半扶起来,往他的肩膀下面又塞了一个枕头,将他的头垫高了。
其实原本青竹以为男子是需要鼻饲的,谁知道男子早上醒来之后,虽然很虚弱,却回复了一些精神,并没有像她料想中的那样高热昏睡。她咂舌于男子惊人的恢复力,却也暗暗有些庆幸。
等将男子的头和肩膀垫高之后,青竹又拿了一块干净的布巾垫在男子的下巴下面,说道:“你现在有些不方便,这样垫着免得弄脏了被子。”
“有劳姑娘了。”男子微微颔首道谢。
青竹笑笑,坐在床前端起白粥开始给男子喂饭。
短暂的尴尬之后,青竹和被救的那个男子都适应了,现在并不是矫情的时候,男子自早上爆发了一下之后,一直是连手都抬不起来。
青竹给男子喂完饭,又替他擦了脸,这才说道:“你伤得很重,能休息的话,还是尽量休息吧,休息得好了,恢复得也好一些。”
“好,我记住了。”男子认真的看着青竹回道。
青竹笑了:“我们这样一直你啊我的,是不是有些奇怪?你能不能告诉我,应该怎么称呼你?”
男子沉默了片刻,才说道:“我叫阿墨,不知姑娘贵姓。”
“免贵,姓夏。你可以叫我青竹。”虽然知道古代的女子一般都不会将自己的名字告诉其他人,可青竹却觉得没什么,毕竟她也不是那些养在深闺的大家小姐,再说夏家村这种地方,其实也没有防到这种地步。
“青竹姑娘。”阿墨看着青竹,轻声道。
“嗯。阿墨你好好休息吧,我先去洗碗,然后一会儿可能要出去一趟,不过应该会很快回来的,有什么事你就叫我。”
“好,青竹姑娘请自便。”阿墨说完这话,倒是不再看青竹,反倒开始闭目休息起来。
青竹将厨房收拾干净,想着男子受伤太重,想要恢复的话,必须得补充营养。不过现在他还不适合大补。
鱼肉是最优质也最易消化的蛋白,用来补充营养是最好不过的了,可惜夏家村没人养鱼。
不过村外的河里,应当是有鱼的,但是青竹却是个不会钓鱼的。
如果是农闲的时候,她还可以央着村子里会钓鱼的小子或者老人家去帮忙钓几条鱼,她