第十八章 来草原的第十八天(第2/2 页)
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梆像玉一样白,叶子像翡翠一样绿。
辣椒已经长得红彤彤了,挂在枝头,有的已经晒干了。
白菜辣椒萝卜都要留籽,剩下的都装进篓里,让板车拉回去。
八分地的萝卜白菜,还有六分地的辣椒,总共收了四千斤白菜,五千斤萝卜,两千斤辣椒。
一下收了这么多蔬菜,中午自然要吃上。
尼玛送来了六斤羊肉,容姝让金庭把其中五斤肉剁成馅儿,中午吃白菜羊肉馅儿的饺子。
剩下一斤肉,切成小块,焯水上色,跟萝卜块一起炖。
砂锅咕噜咕噜冒着泡,容姝几个人在一块包饺子。
饺子皮是纯白面的,柔软的面团揪成一个个小剂子,然后手掌轻轻一下,把剂子压成小圆饼,再用擀面杖擀成饺子皮。
饺子皮要两边厚中间薄,这样馅儿才能装得满,细腻的肉馅儿里混着剁成碎末的白菜,里面还有小葱段和香油,用筷子装馅儿,两只手轻轻一合,就能包出一个圆滚滚的饺子。
容姝还会包麦穗形状的,元宝形状,她手巧得很,还没看清呢,饺子就包出来了。
乌音珠总是把饺子皮撑破了,然后再补,补了这边破那边,就算用面黏上也不行,最后包了个四不像。
金庭玉阶也会包饺子,在大楚常吃饺子呢,来乌迩可是头一次。
金庭道:“姑娘别学王妃,像奴婢这样慢慢来,就成了。”
乌音珠觉得自己脑子学会了,但是手没会,不过饺子,馅儿是容姝调的,就算包的不好看,那味道也是极好吃的。
容姝把乌音珠的补了补,保证煮的时候不散就成了。
水烧开,饺子下锅。
胖胖的饺子沉到锅底,等水开了两个开才浮上来,一个个涨了肚,肚皮撑的近乎透明,还能看见里面肉色的馅儿。
乌音珠闻见香味儿了,她吸吸鼻子,回头看了眼门口,耶律加央没来。
“嫂子,我哥他应该不来了,他前两天还说我的新衣裳不好
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