第70部分(第1/4 页)

�冒桑�雒旁谕猓�闶抢洗螅�成妒露继�愕模�媚愎��竽腥说鸟��厝グ吃俸煤玫恼勰フ勰ツ悖�帐笆帐澳悖�潮懔�敬��陌饣乩矗�

后来，我们就吃到了鲤鱼跃龙门这道菜。

我叫服务员给送到包厢里的，我和温顾夏天两个人窝着吃，一边看鬼片，一边啃鲤鱼。后来我听说这鲤鱼非比寻常，好像是从母亲河里打捞上来的，怪不得我都舍不得吃，因为有亲切感的嘛。

黄河鲤鱼肉嫩味美，营养丰富，以黄河鲤鱼为原料制成的鲤鱼跳龙门，造型优美，古香古色，盘中一条鲤鱼昂首向上，雄姿英发，仿佛正待跃入龙门，这道菜寓意吉祥如意，否极泰来，如此鲜嫩味美的黄河鲤鱼，也颇富山野情趣。这不禁又让我无端的想起了小叔叔那只大骚包，可恶的男人啊！

后来服务员又送来了那什么什么的牡丹燕菜，据说这牡丹燕菜是洛阳水席中的重头戏，也是洛阳最负盛名的一道菜肴。

一个男人——带你重温旧梦

☆、06　第六卷　帅土之滨　136　第一百三十六章　洛阳水席

相传，唐代武则天执政的时候，洛阳的一块菜地里，长出了一只几十斤重的大萝卜，（我靠，真没想到那个时候就流行大越进了，呜呜呜，太他1妈1的与时俱进了吧！）当地的官员就把它作为贡品献入了皇宫。武则天一见，凤心大悦，认为这是上天对她政绩的褒奖，于是就命令御厨用它作出一道菜来。萝卜本不是什么稀罕的物件，以它为主的菜肴更不是什么特殊美味，御厨哥哥经过百般思考，千般斟酌，万般无奈，终于决定将其和宫中的山珍海味同煮。武则天吃后，觉得这菜味道极鲜极美，几乎可以和燕窝相媲美，遂赐名“燕菜”。从此，一道以萝卜丝加上山珍海味的菜肴就上了宫中的御菜单，成为招待贵宾的佳品。

这又不禁让我想起了电视连续剧《斗谎奇缘》里面的承康前兄，人家酿制的那什么什么的“天下无双”酒，其实不过是一瓶清水而已，杜承康他爸爸的爸爸的爸爸在酿酒的时候，雍亲王刚好生了一个小阿哥，也就是日后的乾隆皇帝，为了要替小阿哥庆祝满月，他就派人去全国一百八十七间酒庄寻找祝酒，杜承康他爸爸的爸爸的爸爸为了酒庄的声誉，于是焚膏继晷夜以继日的刻苦研究，终于酿成了这天下无双酒，然后提督大人说道：“哈哈哈哈，好酒，相信天下再也没有比它更好的酒了！”

杜承康他爸爸的爸爸的爸爸说道：“谢谢提督大人！”终于，他们酒庄的酒被选为了祝酒。到了小阿哥满月酒那天，杜承康他爸爸的爸爸的爸爸也准备将那些酿好的酒运到雍亲王府，临走前，他爸爸的爸爸的爸爸想再品尝一下美酒，谁知道一夜之间，这美酒竟然离奇的变了味，相信就算福尔摩斯穿越过去也查不出来这究竟是个怎么回事，杜承康他爸爸的爸爸的爸爸终于在磕破脑袋无计可施的情况下，只好以水代酒，准备以死谢罪。

……

“好！真是好！果真是天下无双！”雍亲王手舞足蹈仰天长啸的说道。

当时杜承康他爸爸的爸爸的爸爸也不知道这究竟是怎么一回事，而他们的那瓶水酒，居然还被赐为了天下无双，从此这个秘密，他们就世世代代的隐瞒了下去。

这就是传说中解忧酒庄的天下无双。

果真是骗中传奇！让人拍案惊起！

但说到这个洛阳水席，确实是“真不同”。

还有一道菜，叫做清蒸鲂鱼，鲂鱼产于伊水，故有“伊鲂”之说，清蒸鲂鱼以其制作简单，香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾，相传，唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们，在饮酒赋诗时，常食此鱼。

作为洛阳美食攻略之一：洛阳不翻汤才是洛阳水席的代表之作，堪称经典大家，不可不食。

洛阳人喜爱喝汤，洛阳饮食的一个显著特点就是汤水多，各色各样的汤水成为了洛阳街头最平常的风味小吃，而其中最富盛名的便是洛阳“不翻汤”。

我现在正在品尝汤汤水水“不翻汤”。这货吃相虽不好，但绝对是人间美味，让你的嘴巴跳舞，唇齿留香，尽享洛阳水席风情。

“嗯，不错不错！”

贺兰山下拼命喝汤，一口一个称赞，“好好好，果真是好啊！”

“你怎么成了……猪了？”

我对着贺兰山下笑呵呵的说道，然后一把揪住他的帽子，谁让你这么好看，惹人烦！

“我是公猪，你是母猪！”

“你才是猪，你是爱尔兰小花猪，你是