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第4部分(第2/4 页)

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“还有,就是你们的月钱,就从我这五两里面出,你们原来在府里拿多少,在这里就拿多少,另外再多加一半,毕竟,你们在这里,要做的活计可比在府里的时候多。”

两人更是推辞。奶娘先说:“姑娘,您这样做,可是和奶娘见外了,那五两银子够干什么,也就是府里二少奶奶和三姑娘买两盒胭脂的钱,连件像样的衣服都做不来。我们哪还能要什么月钱,奶娘能一直伺候你,看你平平安安的,就比什么都强。”

小红也坚持不要月钱,“婢子的命都是姑娘您救下的,以前说过,婢子是不用月钱的,只管婢子的吃住就行。后来到了侯府里,是侯府的在发月钱,婢子不要姑娘的月钱。”踌躇了一下,又说,“姑娘,其实五两银子在庄户人家眼里,也是笔大钱,一个普通人家,一年都未必见得到五两银子。我记得像我们那样的穷苦人家,一年有一两银子,就能过得了。”

水幽寒这一路走来,对现在的物价也有了大致的了解,五两银子,买不了奢侈品,像侯府那样每日吃燕窝鱼翅,穿绫罗绸缎的豪奢日子过不了,可普通日子还是不愁的。

水幽寒又和奶娘商量了一下,拿出几两银子来,叫奶娘找海伯,到镇上换些铜钱供日常花用,顺路买了肉、火腿,米酒和一些调料,再从村里买了些鸡蛋,一只鸡,豆腐等。小红烧火,奶娘打下手,水幽寒亲自下厨,做了火腿煨白菜粉丝、蒜泥白肉、家常肉末豆腐、蒸鸡蛋糕,砂锅蘑菇炖鸡。奶娘本来不让水幽寒下厨,可是又说不过水幽寒,只好在一边小心地看护着。水幽寒穿越以来,第一次下厨,不敢做什么特别的菜色,怕奶娘生疑。好在,奶娘并没什么疑问,听她话里的意思,似乎以前在水府的时候,水幽寒也下过厨,是周氏为难她。结果是水幽寒虽然伤了几次手,但是也能做几个菜。

饭菜做好后,水幽寒叫小红去请海伯来一起吃。

海伯百般推辞,最后还是被小红拉了来,却是不肯进内宅,只在内宅门外向水幽寒行礼道谢。

水幽寒就说这样也好,让小红将每样菜都各盛出些来,给海伯送去。然后和奶娘、小红三人在饭桌旁坐下,一开始,两人也不坐,被水幽寒强按着坐下了,水幽寒就说,“以后就咱们三个人的时候,这些个虚礼就都免了,你们能跟我来这里吃苦,我就没再把你们当外人,就三个人,难道还要分几拨吃饭?以后在这里,没有主仆,只有一家三口人。称呼也要改一改,小红不要在自称婢子了,我听着不舒服。”

奶娘和小红这才扭扭捏捏地坐下,和水幽寒一起吃饭。水幽寒见她们不是很放得开,就想法子找话题,说上那么几句。她也不急,给她们时间,渐渐就适应了。

自此,水幽寒主仆三人就在这老宅子里住了下来,水幽寒每日都会下厨,慢慢地开始做些自己喜欢的菜色。每顿饭菜,都会让小红去给海伯送上一些。海伯推拒,小红按水幽寒的交代,请海伯不必把这事太放在心上,她们三个人,总是要做饭吃,多烧些菜出来并不是什么大事,也不要海伯感谢,这乡下邻里间处的好的,还相互送些饭菜的。也不管海伯吃不吃,把饭菜放下就回了内宅。几天过后,海伯也就不再推辞。

水幽寒明白,只有身体健康,其它一切才有可能,就有意识地调养自己的身体。村中有家豆腐坊,做出的豆腐百里闻名,水幽寒就派了小红每日去买了豆浆、豆腐,豆花,豆皮或豆干回来。这个可是高级植物蛋白,对女人皮肤和身体大有好处。并隔三差五买了鸡鸭来炖汤喝。王家村附近有河,村里的小童经常能抓到鱼,水幽寒就出钱向他们买来,或是清蒸,或是炖煮,或是红烧。小红还会去挖些蕨菜、荠菜,这些水幽寒也十分喜欢,完全无污染的绿色蔬菜。

水幽寒前世还喜欢吃猪皮和猪蹄。猪皮,买来,洗干净,拔干净猪毛,下在开水锅中烫上几分钟,然后取出来,刮掉肉皮上残留的脂肪,切成小块,放白醋搓洗,去掉异味。然后放入锅中,加三倍的冷水,加葱段和姜片,大火烧开,小火炖煮一个时辰,出锅前放盐。然后放入深盘等它冷却凝固成形后,倒出来,切块装盘,倒上调味料,绝对味美又养颜。猪蹄,水幽寒一般也不作红烧,而是加花生或是黄豆炖煮来吃。

这两样让前世的水幽寒拥有吹弹可破的皮肤,现在这个皮肤底子,自然是更要多吃了。水幽寒深信再好的化妆品都不能让你实质性地改善皮肤状态,只有内养,才能从根本上调理出好的皮肤,好的气色。

为了下厨方便,水幽寒让奶娘做了件大褂式的围裙给她,将衣服和衣袖都罩的严严实实,又让奶娘做了

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