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20. 山光入户(第2/2 页)

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再次扔进锅里道:“在做汤底,类似大厨们用的高汤,做菜提香增鲜的。”

盛无隅看了眼锅:“放这么多料?我们两人喝不完吧?不浪费吗?”

禤晓冬却又从一侧小桶摸出一只活虾,换了把小刀,熟练片开虾身,抽出丝来,然后扔进锅里道:“这些熬煮成浓汤,然后扔冰箱里冻着,每次炒菜时候舀一勺,味道会特别鲜美,其实也就是为了日常做饭方便快捷,算是个偷懒的法子,平时我一个人随便搞搞就好,现在你来了,两个人吃饭的话,熬一罐子出来,平时方便。”

盛无隅看着他手指修长利落,捏着半透明的青色大虾,锋利小刀刃利落切开还在蹦跳的虾身,抽出虾线,倒是赏心悦目,随口道:“不用太讲究,你吃什么我就吃什么,菜新鲜其实怎么做都挺好吃的。”

禤晓冬笑了下:“是人都有口味偏好的。”

“而且这个汤做出来,味道清淡却又富有层次,做时蔬会很方便。”

盛无隅却重复道:“是人都有口味偏好?”

禤晓冬点头:“当然的。”

他意有所指:“说什么都能吃的,其实只是性格随和,不喜欢麻烦别人,但是肯定也还是有自己的偏好,既然都自己做饭,有选择,就选择爱吃的,盛先生你爱吃什么只管说,不必迁就别人。”

盛无隅无声笑了下,知道他这是对他刚才说的不挑剔的委婉的反驳:“听起来你为了别人迁就过?部队的饭菜不好吧?”

禤晓冬笑了下道:“部队没什么好说的,大锅饭菜。我父亲是小餐馆炒菜的师傅,小时家里都是吃的餐馆的剩菜,重油重盐的,后来父亲去世了,我随了母亲,母亲已经再嫁,家里复杂,不过家境条件很好,厨师做的饭菜也没什么挑剔的……”

盛无隅笑道:“但厨师肯定不会迁就你的口味,而是主要为给他付薪水的人?”

禤晓冬一笑:“对,他们家爱吃甜口的。”

盛无隅点了点头:“所以你现在自己种自己吃,想吃什么就吃什么。”

禤晓冬附和:“是这样。”

盛无隅问:“那所以你最喜欢吃什么菜?”

禤晓冬回忆了下:“我喜欢吃鱼生片,刺身,生蚝这些生食。”

盛无隅失笑:“倒是别致的口味。”

禤晓冬道:“小时候因为家里都是吃餐馆剩菜,这种新鲜顶级昂贵的食材,我们肯定是沾不上边的。就算客人有剩下来不要的,已经不新鲜了,也只能煮熟了吃。所以我从小就十分憧憬这种很富有的人

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