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了过来,看样子是在这儿等了好一会儿了。
新铺子原来的主人也在这儿,看到上次那位能干的小姑娘和家人一起过来了,立马上前去打了招呼,按先前说好的,把铺子洒扫的干干净净,连同后院的钥匙一起交给了熙儿。
他对熙儿还挺客气的,同时又有些羡慕,才这么点大的小姑娘,竟然有如意阁那么大的靠山,真是不可小觑啊。
如意阁帮着找铺子的管事,把办好的房契交给了熙儿家便打了招呼告辞了,他知道,这姑娘家刚接受铺子定要先收拾收拾呢,告辞前,让熙儿有啥需要帮忙的,就去如意阁找他。
熙儿点点头,道了谢,见管事的走了,才开了院门,让车夫牵了马车进了后院。
后院的厅堂内都被洒扫的一尘不染,比上次见到的更干净了一份,王氏和柏三柱先忙着把东西先卸下,想请了车夫一起到外面馆子一起吃顿饭去。
车夫见状连连委婉谢绝了,说是还得去跟主子复命,等东家们啥时候想回去了,他再来伺候着。
王氏不过意,赶忙拿了从家带的小坛豆瓣酱,硬让柏三柱塞给了车夫。
四儿见外人都走了,就急着拉过王氏和熙儿,在院子里面挨个的看过的房间,一边看一边说,真是没想到,她柏四儿还能有地主家般的院子住,真像做梦一样。
王氏和柏三柱也是很激动,喜子早就在院子里撒着欢儿的跑了起来。
里外参观完毕,熙儿让王氏和柏三柱住正房,她和四儿喜子住厢房。
正房有七间,屋子多,王氏如何都不肯同意女儿们单独住厢房,怎么也要拉着儿女们一起住正房,她和柏三柱带了喜子住一个房间,熙儿四儿姐妹住一个房间。
决定好了,几个人就忙手忙脚乱的收拾的房间,垫上了铺盖,归置了一下,把吃饭用的家伙事儿都放到了前面灶房。
又都把自己收拾了一下,换上好一些的衣裳,准备先出去吃顿午饭,再去周围看看,添置些生活用品啥的。
家中的周围还挺繁华,饭庄酒楼也不少,一家人挑了家小的饭庄进去了,熙儿点了菜,又跟伙计询问了周围的卖菜的地方以及县城的书院在什么地方。
书院就在前面两条街再左拐就到了,卖菜的是在相反的方向,也隔着一条街。
熙儿几个决定吃完饭,先去书院周围看看,离家近不近,福子禄子中午回来吃饭远不远,然后再一边逛着一边找卖菜的地方。
四儿眼睛盯着路上的媳妇婆子的衣裳看不停,再看看自家人,这都是穿的新换的一身儿衣裳,在这县城算是穿的不好也不差,只是衣料不时兴。
熙儿打趣道,既然妹妹的爱好是衣饰打扮,那给妹妹开间制衣裳、卖饰品的的铺子如何。
四儿一听满眼放光,急忙说好,被王氏怜爱的拍了下手背,四儿顿时嘴巴嘟得高高的,说王氏偏心眼儿,就肯姐姐看铺子,也不肯自己开。
熙儿笑道,等妹妹再长两岁,现在先多看看,多学学,如果到时候妹妹还是非常感兴趣的话,铁定给她开间铺子。
五人逛了很久,基本上把他们铺子的周围的情况摸了个遍,糕点铺子不少,但像熙儿打算开的特色糕点铺子没有,另外价格方面也都摸了个透,甚至还买了些据说有名的点心回来尝尝味道,同时也吸纳别人的优点变成自己的。
这个时代的糕点基本没太多的复杂的弯弯绕,技术是有些的,但含量有多少也得分些级别来说了,如果分成十级的话,现在能达到的水平也就四五级,可是这些糕点还是卖的不便宜。
像一包香酥堂的桂花酥就要卖到一两银子一包,除非是有钱人,一般人家是吃不起的。
所以这家糕点才成了身份的象征,一些家底薄的,如果谁送上他家一包这家的点心,几乎可以向周围邻居炫耀好些日子都舍不得吃,
熙儿家的蛋糕铺子价格也想定的高些,本来王氏还有几番犹豫,觉着自家女儿赚银子的心眼大了,这样心思大了可不行。
可在熙儿层层道理的说服下,也觉得卖高价是理所当然的,且不说制作的成本,就是赚钱的对象,也觉着不卖高价都亏了。
剩下来的几日,熙儿想把铺子怎么来装修一下,不是茶楼,所以不需要很多包间,但是五六个包间是要有的,基本不设敞开坐的桌椅,蛋糕铺子的主要客户群是有钱人家的太太小姐,她们是很讲究隐秘性的,所以来铺子里,在包间可以边吃边聊。
她想采用后世的自选面包店的格局,把面包陈列在透明隔
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