13. 沙漠之国 (第2/2 页)

样子。

“知道我为什么看出来了吗？”穆珀放下碗，夹起一块蒸点，是个山药泥做的点心，里面夹着豆沙馅。

“第一，你太年轻了。不是我不相信有天才，但在烹饪这上面，想要做出自己的风格非二三十年经验不行。你的菜已经有了自己的风格，让人一吃就知道是你的手艺，就像这碗汤，清汤做底，蔬菜根茎和边角料加水，隔水蒸透，晾凉出味，两个汤勾兑而成。而且你的清汤，旁人扫汤都用鸡茸猪茸，你还加了一次蛋白，让这个汤多了一份清爽。”

“这第二，”穆珀看了眼眼神惊讶的小沈师傅，“昨天我就看出来了，你那个师父他只会吃，不会做。”

“你师父是个骗子，那你的手艺，自然就是家传的了。”穆珀微笑，等着这位神奇的小沈师傅自曝。

“原来如此，我当时就好奇，为何我师父传授菜肴只口述，原来他是不会做，感谢殿下解开我多年疑惑。”小沈师傅的话来得快，证明他脑子也不差。

穆珀点头，“这顿饭就当是谢礼了。”你不说我也不说，穆珀虽然好奇这位小沈师傅的身份，却也不会拿手里的证据做诱饵。

“承您的恩，殿下请慢用，吃完后交给伙计就好。”小沈师傅猜测昨天这位殿下肯定问出点什么来，他准备回去问问沈维安。

三天后，穆珀得知沈维安旧疾复发，晚间猝死的消息，同时小沈师傅要扶灵回沈师傅老家，这间柏翠楼就只能转让。穆珀从03那得知，小沈师傅回去后对沈维安进行了逼供，知道自己躲得过一次躲不过二次的沈维安半夜心梗，没挺过来。小沈师傅这个衙门中人也不敢回去交差，毕竟没人信他什么都不知道。

“可惜，边关再也难有这么好的菜了。”佘掌柜说完，砸了砸嘴：“昨天我还去吃了一顿。”

“是啊，可惜了。”穆珀微笑，“东西做好了，佘掌柜掌眼？”

给水晶做个壳不是难事，调制一个饱和溶液然后去泡着就好了，将泡好的水晶壳打磨一下，和水晶粘在一起，用的是修补玉器的石胶手法，外面根本看不出瑕疵，穆珀还特意调了下角度，要从斜侧面看才能看出来寿字，要是正面直冲着未免刻意。

穆珀做的仿真壳，除了没有真壳那么坚.硬之外，全然看不出伪造的痕迹，佘掌柜拿到阳光下上下打量，点点头，“殿下手下能人辈出啊。”佘掌柜知道穆珀手下那个沙鲁就是专卖假货的，不得不说，这古画或者花瓶造假他们拿手，这宝石造假还真的是这群人厉害。

“是很不错。”穆珀给自己谦虚了一下，然后就见佘掌柜笑嘻嘻的走过来，“殿下，昨天我看见齐掌柜家，回去了七个人，不知殿下这边有什么需要我们帮忙的？您尽管言语。”

“那是齐掌柜送回去报信的，”穆珀淡然道：“他决定辞了长丰的差事转而跟我，总要跟老东家知会一声。”

之前还以为长丰和穆珀谈事不顺利的佘掌柜半张着嘴，齐掌柜是谁？长丰老东家养大的，对长丰最忠心的管事之一，这么多年跑外进货出货从没出过