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第51节：明代商业文化初探（6）
明代商业文化的特点之二，是从总体上看，它是低水平的商业文化。
从商业环境来看，明朝人比较注意小环境，而忽视大环境。多数商店，均较整洁，有的商店更注重文化氛围。在歙县岩市镇，时人“入一小肆中，午餐，几案楚楚，熏炉研屏，若苏人位置。壁有文太史画一帧，题句云：秋色点霜催木叶，清江照影落扶疏。高人自爱扁舟稳，闲弄长竿不钓鱼”。［79］而从大环境来看，北方的一些大城市都很脏。最糟糕的是开封。沈德符记载说：“街道惟金陵最宽洁，其最秽者无如汴梁，雨后则中皆粪壤，泥溅腰腹，久晴则风起尘扬，觌面不识。”［80］北京也很不妙，作为首府，人口密度大，厕所的有无好坏，关系市民健康，也维系观瞻。“京师无厕”，［81］这就是说，大街上根本没有厕所
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