第21章 西江湖美食集市(第1/2 页)
周荧把装备弄好后从帐篷中走出来,准备录一期美食特辑。
早就听闻这西江湖因为水质极好,所以鱼肉鲜美,堪称一绝,今天一定要好好品尝一番。
刚出帐篷,两个青年男子走了过来。
啊,为首的这个还有点帅是怎么回事。
“你好小姐姐,你是要去吃饭吗?”柳寒问。
“是呀,到饭点了。”周荧点点头。
“我看你这个装备,你是在录vlog嘛,平常就喜欢旅游?”
“是的,我经常旅游。”
“那我们能跟你一起去吃点东西嘛,然后我有些问题想咨询下你,等下吃饭我请客。”柳寒笑着说。
周荧明白了,这俩人看起来傻了呵的,说起话来还感觉端着个架子似的,一看就是不常出门,缺少旅游经验。
一看自己可能有经验,就想跟在后面学习学习,讨点攻略啊,避雷事项之类的。
看在那为首的帅哥笑起来还挺好看的份上,就答应了吧。
“走吧,跟着我就行,有什么不懂的尽管问。”周荧说。
三人向着集市走去。
“你感觉来这里旅游的体验怎么样?”柳寒问。
“整体还是很不错的,一看你就不常旅游吧,我去过很多地方,说实话,兴资县这个服务做的是真不错!”周荧赞赏道。
“是嘛!”柳寒和小赵对视一眼,露出会心的微笑。
三人路过一个烤鱼的摊位,柳寒叫住了周荧。
“先尝尝这烤鱼吧!西江湖的鱼烤着吃是一绝,肉里面自带丰富油脂,而且具有和其他鱼不同的奇异香味,和炭火的味道搭配,保管香的你冒泡泡。”
“噢?是吗?那我尝尝!”
柳寒说请客就请客,一点儿不含糊,点了三条烤鱼。
烤鱼的鱼不是很大,一根签子就插下了,一条鱼只能当个零嘴,吃不饱。
“没想到你俩对吃的倒是有研究。”周荧笑着说。
“吃也是旅行最大的意义之一,不是吗?”柳寒说,“去不同的地方吃不同的特色美食,回来以后,那个小味儿能勾搭你好长时间,总惦记着那口平常吃不到的美食。”
“没看出来,你还是个吃货呢!”周荧感觉与这青年男子亲近了不少。
“哎,还没问你叫什么名字呢。”周荧问。
“我叫柳寒,这是我兄弟赵俊乐。”
“我叫周荧。你们是哪里人啊?”
“嗯……怎么说呢,算是从桂县来的吧。”
“桂县啊,那不远。去年桂县可挺火,就找旅游景点那回,我还去了呢!”周荧说。
“噢?那你有找到什么吗?”
“哈哈,没啥,我只是去凑个热闹,拍点视频。我可不敢去那些还没开发的地方探险,我还是适合在这种建设好的地方享受。”
谈话间,烤鱼做好了。
刚烤好的烤鱼表面滋滋冒油,刷上秘制辣椒酱后,一下子将鱼香和酱香激发出来。
扑鼻的香味钻入周荧的鼻孔,让她食指大动。
接过烤鱼,轻轻吹了吹,一口咬下。
咔嚓!
表面的鱼皮被烤的焦脆,随即而来的就是嫩滑富含汤汁的鱼肉,丰富的口感层次迅速给大脑带来了猛烈刺激。
鱼肉入口后,酱汁、汤汁和鱼皮下的脂肪在口中融合,像核聚变一样迸发出猛烈的反应,冲击着舌尖上的每一个味蕾。
“好吃!太好吃了!”周荧惊呼。
“确实十分不错。”柳寒也是第一次吃西江湖的烤鱼,没想到味道竟出人意料的好!
三下五除二把烤鱼吃掉,三人都意犹未尽,继续开始了美食之旅。
周荧点了一份鲜鱼刺身。西江湖养殖了淡水三文鱼,个头不大,现杀现切,那叫一个新鲜,鱼肉神经都还在跳动。
切片后沾了料送入口中,那叫一个鲜甜!
除了淡水三文鱼,还有七八种不同的鱼刺身可以选择,每一种都有不同的口感风味。
旁边是卖炸鱼的摊位,和刺身是一家人开的。
炸鱼用的就是刺身切掉肉以后的各种鱼的边角料,用酱料抓匀后拍上面粉就下锅炸,最后撒上秘制小调料就做好了。
炸鱼大部分以带骨的为主,炸过后骨头都变得极为酥脆,像吃锅巴一样咔嚓咔嚓就全部吃掉了。
再往下还有清蒸鱼、红烧鱼、熏鱼、糖