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膻腥味儿,这里地近北疆,食物以牛羊肉为主,榆关市的羊群本来在北原省也是非常有名的,张枫顺着街心,很快就在一家挂着清真牌子的小摊点前停了下来,即便是在新阳市里面,这种牌子也不可能随便挂,想必卖的东西也不会有问题。
前世被各种假冒伪劣食品所毒害,对于张枫来说,已经渐渐形成了一种习惯,潜意识当中就对外面的食品有着警惕,哪怕是自己在家里面做,对于食材的选购也是极为考究的,不说多么地道吧,最起码不能像地沟油之类的那么恶心。
摊点不大,只有一个桌台,用木框和纱网隔开了,外面让出半张桌子给客人,一溜儿小板凳,里面就是摊点老板的操作间,桌面上摆着各样食材,地上放着几个蜂窝煤炉子,还是那种用手工打制的泥炉,上面架着钢筋锅,淡淡的香味儿就在空气中浮dang了。
张枫坐在小板凳上,随手指了指汤碗,道:“老板,来碗羊杂,多放点儿辣椒!”
摊点老板是个中年fù人,穿着俭朴,围着白sè的大围裙,麻利的取过大碗,道:“兄弟要几片馍?”吃羊杂汤却是要泡烙饼的,这种烙饼也是一种很有特sè的小吃,在北原这种地方,很多有名的地方小吃都有这种烙饼,区别仅仅是吃法不同罢了。
张枫稍微迟疑了一下,侧头看了一�
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