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之长才能发展;才能进步;南菜重本味;讲刀工;以精雅著称;北菜重火候;讲技法;丰富多变;可说南北各有所长;作为我们厨子,应该做的就是烹制出佳肴;让食客满意;食客本不分南北;我们厨子却要分成南北,岂不可笑。”
忽一个厨子开口:“不是我们要分;是韩子章;他当上御厨之后;顶着天下第一厨的名头;想方设法挤兑我们南派的厨子;姑娘也瞧见了;王品荣明明做的一手南菜;却非要说自己的北派的;处处与我们为难;若不是姑娘厨艺精湛,赢了这场挑战;怕不止松月楼一家;江南这些老字号的馆子怕都脱不开他的毒手;安姑娘,不是我们要争;是韩子章逼着我们争。”
安然愣了楞;是啊;韩子章才是一切矛盾的源头;崔庆王品荣不过都是韩子章的小喽啰;要想厨行真正太平;就的把韩子章从天下第一厨的位置拽下来,才是彻底的解决之道。
洗了澡靠在炕上,安然还在想这件事;。
梅大端了燕窝羹进来;就见她斜倚在靠枕上;望着碧纱窗外的一丛芭蕉发呆,眉头皱着,不知想什么呢?
过去坐下,把她揽在自己怀里;撑着她的下巴;细细端详了她的脸色;见比刚在松月楼好了许多;才算放了心。
安然抓下他的手:“别闹;对了;刚那两个来放蛇的泼皮;你什么时候逮到的;怎我都不知道?”
梅大笑了一声:“干这样的坏事;自然是半夜。”说着,凑到她耳边:“寻常那个时候;你都累得睡了;哪理会这些。”
安然感觉耳朵痒痒的热;脸一红:“还不是你折腾起来就没完没了……不过;王品荣还真是歹毒;说起来,我跟他面儿都没见过;却如此费尽心思想要我的命。”
梅大摇摇头:“人有千百种;有好就有坏;有善良的,自然就有歹毒的;有你跟你师傅这样,一心想着厨行的;也有韩子章王品荣这种贪婪无耻的;为了私利;哪还管天下厨行如何;就算出家的和尚;也有好坏善恶之分;更何况厨子;以善对善无妨;却也要以恶对恶;就像对王品荣这种人;绝不能存丝毫善心;让这种恶人活着,就会去祸害好人;好了,别想这些了;把这碗羹吃了。”
安然探头看了眼;不禁道:“又是燕窝;做什么天天吃这个?我最不喜欢吃的有三种;一是燕窝;二是鱼翅;三是鲍鱼。”
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