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笋,用浓浓的肉汤煨了一个时辰,想来已经入味,你尝尝。”
说一样,帮他夹一样,她夹一样,梅大就吃一样,等他吃完了,安然再给他夹,见他吃的格外香甜,安然忽觉异常满足,这样的男人多好,不挑食,好养活,也不多话,就知道干活儿,要是自己身边也有这么个人就好了。
正想着,忽听梅先生的声音传了过来:“好香,你们俩倒好,背着老夫躲在这儿吃好料,该打。”
梅大已经站起来出去扶了老先生进来,安然在板凳上垫了个软垫,让老先生坐的舒服些:“下雨路滑,您老怎么过来了。”
梅先生颇有些孩子气的白了她一眼:“不过来,还不知道你们俩偷吃这样的好东西呢,还不给我老人家筷子,想馋在我老头子啊。”
安然不以为意,知道这位梅先生有些老顽童的性子,递给他筷子,度着他的喜好,又给他捡了几块肉片跟豆腐。
老先生吃了几口,指着安然道:“想不到你会做这个,这可是徽州那边儿的吃食,当年老夫游历天下,经过徽州,就为这个锅子,硬是在哪儿待了大半年,不是皇上下了圣旨招老夫进京,老夫说不准就在哪儿落户了,后来,在宫里想起这口,缠着你师傅做来解馋,你师傅做出来的倒是精致,可我吃着怎么都觉不是当年在徽州的那个味儿,不过,我可没敢说,就你师傅那个脾气,我要是说了,以后可就甭想吃好的了。”
安然忍不住笑了起来:“其实,这就是老百姓的吃食,东西也是老百姓家常的,御膳房的食材千挑万选,师傅的做法又是精益求精,殊不知,老百姓的吃食讲究的就是一个粗,太细致反而失了本来的味道,就是把这些食材一层层码在砂锅里,兑上水调料煨一个时辰,就是最地道的了。”
梅先生笑道:“倒是这个理儿,当年我可是百思不得其解呢,如此好菜岂能无酒,梅大,你去把富春居的好酒给老夫搬一坛子来,老夫今儿不醉不归。”
☆、第43章 布袋鸡
富春居前头那位东家也是一位老饕;卖的酒颇为地道;是特意从南边运过来的金华酒;埋在后院的小竹林下头;吃的时候掘出来一坛子;价格自然不菲;可对于好吃的食客来说;这点儿酒钱都掏不起;也不会来富春居了。
富春居针对的本来也不是老百姓;真正的老百姓也没这个闲钱下馆子;富春居的一桌南席,少说也得几两银子;加上这么一坛子金华酒,没有十两银子是下不来的。
十两银子对于老百姓来说,无异于一笔巨款;都能买上两头猪了;省着些使;够一家子好几年的;谁舍得下馆子;故此,能来富春居的非富即贵;尤以梅先生这种文人大儒最多。
文人多喜南菜;皆因南菜精雅之名;且许多菜背后都有一个颇为风雅的故事;令人神往;也就备受文人追捧;吃的是菜;体会的却是江南小桥流水;婉约细致的味道。
就像大多男人都喜欢江南女子一样;这种审美观几乎左右了所有大燕的男子;所以,像苏夫人那样的健康美,就不大被人接受;而自己这种肤白娇小;大眼小脸的就成了地道的美人儿。
安然其实不喜欢这种娇弱之美;跟她本身的性格完全不同;却穿过来就占了这个小美人的身体;也是无可奈何之事;不是矫情;是真不喜欢;太招眼儿;容易惹来不必要的麻烦;例如之前的安嘉慕。
安然后来仔细想过安嘉慕的心态;大约也能理解一二;本来这个世界的审美就是如此;尤其像安嘉慕这种有权有势的男人;对于自己这种看上去娇小羸弱的女子;天生就没抵抗力;之前安然没有成功;估计是让大姨娘下了套。
而且,这丫头的法子也用的不对;太过直接跟迫切;反而会让男人意兴阑珊;而自己跟安嘉慕完全是阴错阳差;估计一开始,安嘉慕肯定以为自己是使手段对他欲擒故纵。
他这样的男人,喜欢女人对他用心思;这能充分满足他的大男人心理;却又看不上女人使手段;有兴致的时候;陪着你玩玩;兴致没了;连看你一眼的心情都没有;以至于,后来发现自己竟然不是欲擒故纵;是真的不知道他是谁;惊讶之余便觉这个游戏新鲜有趣;兴致一起就陪自己演了这么一出真假大管事的乌龙戏码。
最后是自己跟他彻底摊牌;发现自己真对他无意;高高在上的大男人心理受了打击;话又说到那个份儿上,也不好再勉强;所以才放了自己。
某些方面上说;那男人也不算真正的坏;至少还有些风度;。
之所以想起安嘉慕,是因梅先生的缘故;几盏筛热的金
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