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岸上站着一人；瞧着有六十多了；两鬓已斑白；虽穿着简单；却那种沉浸在骨子里的风雅厚重；也让安然知道，这位怕不是寻常人。

此时正饶有兴味的看着安然；眼里有明显的讶异；安然瞥见旁边手足无措一脸愧疚的高炳义；大约猜出这位是谁了；估摸就是指名要吃扒烧整猪头的那位梅先生；看来自己今儿找石头的乐趣提前结束了；好在衣裳已经洗完。

安然套上鞋提着木桶上去；狗子娘忙把她手里的木桶接了过去；低声道：“姑娘别怨狗子他师大伯；想来他也是没法子。”

安然点点头；整了整衣裳；蹲身一福：“安然见过梅先生。”

老先生愣了一下：“你怎知我是梅先生；你又没见过我？”

安然：“高大厨当日便说是梅先生点的要吃南菜三头；除了梅先生；安然想不出还有何人？”

老先生笑了起来；指着她道：“你这丫头倒真是个聪明的；不是我逼着高炳义；他还要瞒着老夫呢；明知道老夫平生最好吃；却藏着你这么个好手艺的丫头；这是跟老夫过不去啊。”

高炳义满脸通红；忙一迭声道：“不敢；不敢；是安大厨一早就嘱咐了在下的；这才隐瞒了先生。”

老先生摇摇头：“不是老夫说；若是你能做出这么地道的扒烧猪头；不说在这兖州府；便在江南都是一等一的大厨了；哪还会在富春居混。”

一句话说的高炳义一张脸更红；要不是先头安然非要如此；自己也不敢冒充啊；他比谁都清楚；这厨艺高低；可是糊弄不过去的；这几位都是有名儿的吃主儿；尤其梅先生；那可是陪着皇上下过好几次江南呢；什么没吃过啊；一口就能尝出地不地道。

这南菜三头；除了安然做的扒烧整猪头；让先生大赞了一回；自己做的清蒸狮子头跟拆烩鲢鱼头；可让先生贬的一无是处。

这位先生性子算极好；只一样；在吃食上格外挑剔；稍有不对；那嘴下可是毫不留情；所以，只吃了一口就认准猪头不是自己做的；非逼着自己找正主；自己也是无奈之下才带着先生过来。

而且，先生还应了自己一件事；只要自己带着他来找人；先生就找人盘下富春居；往后他们这些南派的厨子也能有个地方安身，这对于高炳义来说简直是难以拒绝的大事，也就只能对安然食言了。

几句话过来；安然倒是差不多摸清了这位梅先生的性子；说白了，这又是一个吃货；还是个嘴极刁的吃货；安然最清楚；众多食客里；这些文人名仕是最难伺候；吃个菜讲究极多；都到了龟毛的程度；色香味意形；差一点儿都能让他们贬的一无是处；还最喜欢为难厨子；什么难做；偏要点什么。

不过，却也得承认；这一类人也是最会吃的；大多是老饕，也最锻炼一个厨子的手艺；若是做的每一道菜，都能过去他们的嘴；那就绝对是位名副其实的大厨了。

好歹人家是知名人士；又是为老先生；礼貌是必须的；安然让着梅先生进小院；等进去，安然方才发现梅先生旁边跟着的仆人有些古怪。

之所以引起安然的主意，是他脸上带着半截面具；便没遮住的地方也能看出火烧的痕迹来；瞧着甚为恐怖；安然下意识往后退了一步；却听没先生道：“别怕；别怕；这是我跟前的随从；家里失火；命是保住了；却把脸烧坏了；你别看他的脸吓人；性子极稳妥；又会拳脚功夫；我就常把他带在身边了；叫他戴半张面具；是怕吓着街上的小孩子。”

安然这才点点头；是挺吓人的；自己都不敢盯着看；忽听先生吩咐：“丫头胆小；你在外头候着去吧。”那汉子应了一声；转身出去了；嗓子眼发出的声音；像是坏掉的风琴；难听非常；好在他不在跟前了；要不然，还真挑战安然的胆量；她胆子并不小；可这男人的脸；却实在有些可怖。

安然让着老先生在院里坐了；想给他沏茶；却想到自己的茶，还是前儿让狗子买回来的高沫；只怕这位口刁吃不下；却也只能沏了一杯端了出去；果然，老先生喝一口就放下了；看向安然：“丫头你倒是好手艺，跟老夫说说，你师傅是谁？这大燕有名儿厨子；怕没有我不知道的了。”

安然却眨了眨眼：“既如此；先生不如来猜猜安然的师傅是谁？”

梅先生笑了一声：“从你做的这道扒烧整猪头来说；能做的这般地道，倒让我想起一个人来；高炳义说你是从冀州来的；如今那老头子也正在冀州府；莫非你师傅是郑春阳。”

旁边的高炳义一个踉跄差点儿栽地上；心说，怪不得人家这么好的手艺；原来郑春阳