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第12章 谷场打谷(第2/2 页)

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杂着一些碎草、灰土等等。这时大人就可以用上竹枝大扫把,把那些碎草与大一点的杂物扫走,再用拉板、簸箕、扫把等工具把稻谷堆起来。那么接下来就要扬谷了。

“外婆,什么是扬谷?”

“扬谷就是把稻谷中掺杂的水稻细碎秸秆或者其他的杂质:小石子、小土渣、草沫、空壳的稻谷等等清理出来。”

“你看,这是一把木锨,就是用它来进行扬谷的,它要借助风的力量,清理稻谷里的杂质。”

“外婆,准备开始了吗?”九月急切地问。

“等一下,等有风了才可以扬谷。扬谷很费力的,外公外婆老了,使不上那么大力气,扬不好谷子就白搭了,待会大舅舅会过来帮忙扬谷。”

大舅舅来了,刚好有风吹过,只见他把一木锨的稻谷斜着向上抛出,就看到有些碎的草沫随风飘走了。接下来又是一木锨,又是一木锨,稻谷落到了稻谷堆的中间,九月感觉自己可以看见不少东西飞了出来。

外婆说:“孩子,你快看,那些小石子或小土渣已经飞出稻谷堆的最外面了。而那些草沫子、不饱满的稻谷就落在最下风的地方。待会再借点风,就可以把稻谷从土灰和空壳稻谷里分出来了。”

这时,大舅舅走过来,说:“娘,扬谷完成了,我就先回去洗个身了,要不然全身不舒服。”

外婆点了点头,九月谢过大舅舅。大舅舅走了,外婆看着那一堆大大的稻谷说:“待会把这些稻谷装到箩筐或蛇皮袋里,放在场外盖上雨布,看是不是明天再晒谷。下午,还要去六禾垌割稻谷。”

外婆接着说:“如果这次扬谷不干净,等晒好稻谷后,再用家里的谷风机继续清理稻谷里的杂质。”

外婆和九月开始把稻谷装入箩筐,就好奇地问:“外婆,你刚才说的鼓风机,是不是家里摆的那个大木柜呀,可以转动,发出声音的那个东西。”

“那个东西可以叫扇车、土风车……各地的叫法不一样而已,工作原理是一样的。”

“开始使用鼓风机,大人们会把稻谷放入鼓风机最上面一层,也叫喂料口,那个大大的口子,然后手摇中间的风扇,直到喂料口的下边就有风吹过。这时就要开启调节门,稻谷从喂料口缓缓地落下来,注意不能让稻谷落下来太快,要不然还得进行第二次。”

“然后呢?”九月问。

“这时,谷壳以及一些其他轻杂物就会被风力吹出鼓风机外,有人就要负责蹲在最下面一层的出料旁,用簸箕接住饱满的稻谷,再倒到蛇皮袋里,”外婆耐心地说道。

“你还小,又不记事,这个你去年也有份参与了,你负责蹲在那个出料口那里,用用蛇皮袋套到出料口,直接装住了稻谷。这些都不记得了。”

“我不记得了。”九月摇了摇头。

“好吧,等稻谷晒好了,你也得帮忙一下哦。走吧,回去吃饭”外婆说。

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