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裁吗?还承包了!哈哈!”张素佳联想到网上的段子,不禁拍桌大笑。
“……”原谅她笑点高,不知道有什么好笑的。
“那个想要锁住人家胃的同学,你不想学做糕点了吗?”张谷语作严肃状。
“要啊,我一定要,我就是想让他看看,而且我还没跟他说我来你这学糕点呢!”张素佳得意地说。
“谁会那么笨。”张谷语摇摇头,觉得张素佳还是傻里傻气的。
“我们开始吧!第一步要干嘛呢?”张素佳赶忙进入正题,免得被堂姐损。
“其实山药紫薯糕很容易做的。”
“对你来说当然容易喽,对我来说就难啊!”
“你不是之前煮绿豆汤的时候还说自己挺有天赋的,现在天赋呢?”
张素佳还是选择乖乖闭嘴。
“首先,我们应该将山药和紫薯去皮入锅里隔水蒸。”
“这个山药和紫薯为什么分开呢?”张素佳开始提问。
“因为紫薯会出水,水蒸气会把山药染色所以才选择分开蒸。不过给你吃的话就不用计较太多,要卖的就得慎重。”
张素佳默默地忍了。
张谷语在山药紫薯软了之后就撒少许白糖在表面,随着蒸汽会逐步融化于山药和紫薯中中。
山药和紫薯蒸好了之后张谷语就将它们分别用碗装上。
张素佳紧盯着张谷语的动作。
张谷语在紫薯里面加入适量牛奶然后用手持搅拌器打成紫薯泥。
“我可不可以试试?”张素佳跃跃欲试。
“给你。”张素佳那些手持搅拌器将紫薯打成紫薯泥,没想到自己第一次就能得到这么顺滑的紫薯泥。
“这个也用吧!” 张素佳指着旁边的山药,准备将山药也像刚才的紫薯一样打成泥。
“山药具有黏性,我觉得用搅拌器可能会损坏机器,所以还是加牛奶后入保鲜袋再用擀面杖擀成泥吧!”
“你是不是不相信我?”张素佳委屈地问。
“我是不相信机器。”
张谷语没有给张素佳时间伤感,拿了擀面杖给张素佳,自己则是拿出一些模具出来。
“哇塞,这些模具好可爱啊!”张素佳拿着饼干模具研究起来,再次像发现新大陆一样惊叹。
“别发呆了,过来看我怎么弄。”张谷语叫了一声张素佳。
“OK,我大显身手的时候到了。”
“先取一个饼干模具。”
“我要这个小熊饼干的。”
张谷语无视张素佳的犯二,继续道:“装入三分之一山药泥,然后用小勺子压平。对,压实一点。”
张谷语边看张素佳的动作边做自己手上的。
“再加入三分之一的紫薯泥用小勺子压平,跟刚才一样。”
“最后再加三分之一的山药泥,哼哼,很简单嘛�
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