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镇里唯一一家卖肉的，老两口有两个儿子，大儿子分家出去去了林业局，也是卖肉的，剩下没有成家的小儿子李刚跟着在镇里卖肉。

镇子里相当的女孩子也不少，张秀兰这阵子卖东西也不是没有看到，可就不明白怎么李家就相中了她。

要说张秀兰发现这事，还是每次去火车站卖酥饼时，都会碰到李刚，回来的时候也会碰到，这世上哪有这么巧的事，张秀兰活了两世，再看李刚看自己时害羞的样子，就猜到了几分。

只是对方没有挑破，张秀兰也不会多说什么，现在见李刚光明正大的来送肉，心下也清楚，这是看她这几天挣到钱了，李家的两个老人才同意这事，不然李刚也不会敢过来。

张秀兰现在只想着挣钱，并没有考虑个人的事情，就是真往那方面想，李刚也没有入她的眼，就从他家势力眼的事情来说，张秀兰就不喜欢。

肉都收下了，张秀兰索性就把肉拿回屋去，晚上做了吃，等明天大不了送此酥饼过去，就找回来了，也不用欠对方的。

张秀兰洗了锅把肉切了，锅烧热倒了点花生油进去，等油一热就把肉倒进去翻炒，炒出香味来才添水，又摘了把韭菜切了扔里，最后找了两个木根当帘子，把洗好的米添了适量的水放到锅里蒸，盖上锅盖也不用管，下面架的是煤，这才出了屋。

十多分钟爆出一锅大米花，四大袋子，天都黑透了才忙完，张秀兰想好心留对方吃饭，可也知道这好心在别人眼里又成了事，一锅二毛钱的手工费，总共六十锅共十二块钱，临走时张秀兰又给他包了两个酥饼。

那人这才架着马车走了。

大米花怕潮，张秀兰就把四大袋子都放在了炕上，又趁着天色黑了，这时候还没有人，就把外面窗下的木头绊子搬进了屋，昨天晚上挖出来的吭也露出来，她把夹子一字排开摆好，又在上面铺了一层的干草，再在上面铺上一层的浮土，和左右的地方持平，不细看根本发现不了这里有陷阱。

张秀兰又左右打量了一眼，她是关了屋里的灯出来弄的，这样都是黑暗里，即使有人往这边看，也看不清她在干什么，白天她放了一堆的木头在，只以为她是往屋里搬木头。

都弄好了，张秀兰才进屋洗手吃饭。

水都是要到后面的一条小溪里去打，到也不远，平日里张秀兰除了做酥饼用水，就很少用，所以都是现打水现用，她又没有水缸，都是用盆打水回来倒在锅里，和完面要用锅了，再把水弄到盆里，而面则放在面板上。

到也能用得开。

到了这里也半个月了，头一次吃了自己做的正经饭，张秀兰心里高兴，一连吃了两大碗饭，脑子里家人的影子也是一闪而过，都开春了，虽然没有消息，也能猜到这个时候，家里人在忙着春耕。

收拾完碗筷，张秀兰才开始着手做米花糖，做法很简单，锅里加水，小火融化白糖，糖汁完全融化，熬到微微变化起大泡，放入蜂蜜搅拌均匀，这个时候就可以停火了，火太大糖也就苦了，然后倒入大米花用力的搅，要是有花生这个时候也可以放点，材料不全，张秀兰也没去多想，搅拌均匀后趁热把米花倒入托盘里，铺去放凉，等凉透之后就成了型，可以切成条和块了。L

ps：感谢觑觑眼婷婷丫头再次投来的平安符，

☆、103：吓退

其实这东西做法很简单，只是要放蜂蜜，这个也算是一个小秘方，不然这东西也不会成型。

张秀兰忙到了半夜才做出一袋子的米花糖来，糖和蜂蜜都用光了，想做也做不成，干脆拾东西休息。

躺在炕上，张秀兰的脑子仍旧在不停的转着，今天买蜂蜜和糖就花了十五块钱，一大盆的大米得有四十斤，这样一算材料价就是二十七块钱，四十斤大米做出来的要二十七块钱，那么一百斤大米就得是不到九十五块钱，算出来原本价，就得盘算一下做出来的米花糖卖多少钱能挣钱，而且价钱还不要太高，这样才会有人买。

一托盘能切一百块，一毛钱五块？这样一托盘就能卖五块钱，一袋子的大米花做了近一百盘，也就是五十块钱，那么四袋就是二百块钱，去掉九十五的本钱，还有一百块钱。

虽然不如酥饼挣的多，可起码是个新的项目，这样已经很好了。

张秀兰心里把帐刚捋顺，就听到外面窗下有尖叫声传来，她本能反应的窜下地，拿起灶台上的刀就直奔门口，一边开灯拿起钥匙开门，动作一气呵成，打开门的时候，就见窗下的人还在苦苦的与脚上的夹子挣扎。

张秀