018 来到市(第1/3 页)
“嘶,怎么这么辣。”酱汁刚入口还没能细细品尝就被辣的直跳脚。
田佳随手将小勺放在一旁,从橱柜里拿了个杯子,倒满了凉开水一口灌进去。
赵芸来不及阻止,就看田佳吃了一整勺还没加工的辣酱,看田佳被辣的通红的小脸,有些哭笑不得的道:“这盆里可是刚搅碎的辣椒,你就这么吃进去了,真是……”
田佳又灌了两杯水,直到肚子都涨涨的才将水杯放下。蹲下身在橱柜里翻了翻,拿出块冰一糖塞嘴里,这才问道:“妈,你这是要做什么?做辣椒酱?”
赵芸看田佳没事了,又坐回马扎上,拿了个辣椒往搅碎机里塞,“嗯,今年不是要去你姥姥家,你姥姥姥爷就喜欢吃这个,就做点到时候带过去。”
田佳惊奇的眨眨眼,还别说,这都十几年了也没见她妈妈做过这个,“妈,我还不知道你有这手艺。都拿什么做啊?做出来的跟超市里卖的味相似不?”
赵芸笑了笑,道:“要好几种材料一起呢,做出来的没超市卖的那么辣,带点甜味,到时候你尝尝就知道了。”
田佳点了点头,看着坐在马扎上的母亲微微皱眉,眼看着又一个辣椒被放了进去,不由上前拉了拉赵芸道:“妈,我来吧。你休息会,都弄了大半个上午了吧。”
赵芸摇了摇头,“没事,反正坐着也不累,倒是你考了一上午的试累坏了吧。去吃点东西休息下吧。”
田佳看着自家母亲连动都不带动的,抿了抿唇,洗了洗手就往外走。来到饭桌前就看桌上摆了碗米饭还有些小菜,可能是怕放久了凉了,都用盘子扣着呢。
田佳坐到椅子上,将盘子都翻过来,拿过筷子大口的吃饭。
不过十分钟,那一桌子菜都进了田佳的肚子里,田佳将盘子碗都叠在一块,拿去厨房。
快手快脚的将碗筷都洗干净擦干净放进橱柜里,田佳直接上前将母亲手旁放着辣椒的盆端了起来,“妈,我都吃完了,我给你弄。你歇着去。”说完,不由分说的将赵芸给挤开,自己坐在马扎上。
赵芸愣愣的看着霸气外露的女儿,摇了摇头,从边角处拿出个马扎放平了坐在田佳身边。
田佳看母亲还坐在这,皱了皱眉,也没说什么。只从盆里拿出个还带着水珠的辣椒往搅碎机的机口里塞。
赵芸轻声提点道:“慢点,不要太快。左手往里压,右手摇那个手把,速度别太快也别慢了,不然出来的辣椒酱不细。”
田佳沉默不语,埋头苦干。这搅碎机属于比较老式的,完全手动,最是累人。只弄了五六个辣椒田佳的胳膊就酸了。
赵芸看了有些心疼的道:“佳佳累了吧,歇会,妈妈来。”
田佳抿了抿唇,抬头看了眼自家母亲,低声道:“不累,你都弄了一上午了。不过,这辣椒酱都怎么做?给我说说呗。”
赵芸看田佳没起来的意思,也知自己拗不过她,便开口道:“这辣椒酱比较麻烦,要这种大的红辣椒、大酱、糖、西红柿、味素等七八种东西按照一定比例来调。”
田佳挑了挑眉,怪不得以前没做过,冬天的西红柿可不便宜,以前在农村里爸爸每月的工资刚刚够花,水果都少吃,更别说要拿西红柿做辣椒酱了。
“妈,你还会做什么东西没做过的?反正现在也有时间,都做来尝尝吧。”
赵芸笑着点了点田佳的鼻尖,“你这丫头,就知道吃。等葡萄出来了给你酿葡萄酒喝,酸酸甜甜的你肯定喜欢。”
田佳眯了眯眼睛,一勾唇角,声音脆脆的道:“还要吃梨,用冰一糖熬的梨。”小时候每次生病妈妈都会给她熬梨吃,现在都不怎么弄了,真怀念那味道。
赵芸点了点头,“知道了,小馋猫。”
田佳笑的眉眼弯弯,不停转着把手的右胳膊也不觉得累了,看了眼快见底的辣椒,干脆的道:“妈,把西红柿也拿来吧。我顺便给弄了。”
赵芸点了点头,起身去把那盆西红柿端来。刚将它放在田佳身边,田佳就开始赶人,“这大冬天的怪冷的,进屋歇着吧,别陪我了。”
赵芸看着田佳稳稳地坐在马扎上,咬了下唇,转身走了出去。
……
一月下旬,田佳刚考完试没过几天,田毅就向公司请了长假,赵芸在的杂志社年底也没什么事,很容易的请了假。两人带着田佳坐火车往赵芸娘家走。
春节期间的火车票最是难买,人也多的很。
这次因为只去过春节,带的东西也不多,田佳为了