第47部分(第3/4 页)

着起哄的百姓马上停止了说话。就凭这天逸楼这样大的酒楼。小儿骂上几句倒是没什么。人家堂堂大饭馆的老板也不会和贫民百姓过不去。但是掌柜的就是他们的罪不起的了。

“你就是掌柜的么你们这是饭馆还是黑店啊？刚才只不过要了几个菜竟然就要二多文钱。你不是黑店是什？”雷天易对面的那个冲着雷天易说道。而音调丝毫没有减小。雷天易皱着眉头打量着眼前的这个书生。只见他一身普通的长袍。戴了一顶小帽。虽然看上去不像是太钱的主。但是也不至于连两钱银子都不出来的。

雷天易在女孩的带领下来到了这个书生的桌子旁边。并且给雷天易说了一下对方点的那些菜。

一盘酱骨架八十八文。白鱼一…百九十八文。冰虾溜腰花六十八文。两盘葱油饼每盘三十六文再加上普通的烧酒。一共是四钱银子。因为天逸楼现在是全部菜品半价。所以那个书生应该付两钱多银子。

两钱银子。别说是在天逸楼这样经过很多种清朝里面没有的调料加工后的菜。就是在其他的那些饭馆。只能吃上一顿通的饭菜。

虽然说天逸楼的这个白鱼比较贵但是其他的几菜却是货真价实的。就拿那道冰虾溜腰花来说。虽然猪腰子在清朝里面不值多少钱。那一盘腰子的成本算下来不过五六文钱。但是冰虾就一样了。

由于目前还没有联系好海鲜之类食材的货源但是还要在酒楼里面卖海鲜。所以雷天易只能暂时的从里面取。好在市里面的物品库存量还是不小的。就是客人点上很多。在几个月内还是销售不完的。

但是由于当时雷天易是在十一期间穿越到清朝来的。那时候里面的虾的价格可是不低。标价是二十九元八一斤。按照三十元来算的话。智脑会要雷天易三点能量一斤。而做这样一道最少需要三两多的冰虾也就是要十点能量。

十点能量就是二十钱。加上腰子的钱。以及各种调料和其他的成本。这一道菜至少要三十多文的成本

一般饭馆当中的菜最少要赚上一半。而这道菜在打折之前也不过时赚了一半如果今天这样六十六文一盘的菜半价的话。雷天易没准还要亏上个一文两文。

排骨在清朝是卖二文一斤。这一盘排骨至少要一半以上。再加上个重其他的配料。成本也接近了四十元。而半价；的这道菜不过是四十四元。

所以说天逸楼打之后的二层几乎都是不赚钱的。而且还很有可能亏钱。这就是雷天易为什么只在开的第一天半价的原因如果这种活动搞上个一个

天易亏本了

不说天逸楼的这些菜的味道比其他的那些饭馆好上多少。但是在打折之后的价格并不比那些饭馆高。再加上天逸楼的菜码远远要比其他饭馆的大上许多。而这个书生却说天逸楼的菜贵。并带着那几个素不相识的人来指责天逸的服务员。这就让雷天易十分的不爽了。

其实天逸楼现在半价的这个价格。二层里面吃时绝对不会贵的。并且还觉的要比其的饭馆便宜。不但如此。而且天逸楼的菜的味道要比其他的那些馆好的多。同一道菜。他们别的的方从来没有吃过如此鲜美的味道。但是想到了今天之后天逸楼就要把价格提升一倍。到时候就不能这么大方的；上这么多菜了。加上这个书生的带动下。这些人们也开始纷纷的职责起了二层的服务员。

“你觉我们的菜？我想问问。这样一盘酱骨架在旁边的那些饭馆里面要多少钱？”雷天易把桌子上的那盘酱骨架端了起来。朝着书生问道。

如果说对方是那种的痞或者小混混之类的人。雷天易可能现在就要把盘子扣到对方的脸上去了。但是面的这个人一眼看去就知道是个书生。虽然雷天易对书生没有什么好感。但是也知道这次不是有人来故意对天逸楼使坏。而是雷天易点子不好又碰到了这种吃饭嫌贵的书生了。

“我不知道多少。我又没来过们县里面吃饭。但是在我们家那边。这样的菜不会过二十文。

”书生显是认为自己是对的。和雷天易辩解道。

听到书生的话众人才知道。原这个小子并不是县的人。这时候那些刚才跟着这个读书人起哄的百姓有些傻眼了。本以为有人带头。他们没准可以试着天逸楼降价。能在环境这么好又把菜做这么好吃的饭馆里面吃饭。并且花着和他饭馆差不多的钱多好？

但是见到带头的并不是县的。这些人又灰溜溜的跑回他们的位置继续吃饭了。

天逸是什么的方？虽然这些人不清楚。但是现在整个县的人都知道天逸楼绝对是不简单的。

先不说