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沈穆清不依，倒在了李氏怀里。

李氏哈哈大笑，神色间说不出来的快活。

沈穆清却依在她的肩头悲伤不己。

这样的日子，也不知道还能有多久！

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沈箴任内阁首辅，当然是几家欢喜几家愁，但沈家肯定是欢喜的。

早上接了圣旨，中午就有客人临门。进财媳妇被调到外院的大厨房里服伺，李氏商量着让汪妈妈请了擅长做苏菜和做京菜外疱帮厨。

“要不要请唱京戏的，”汪妈妈道，“连奎班昨天刚从宫里出来，应该排得出日子来。”

李氏连连摇头：“老爷如今正是风头上，就更要行事谨慎才是，怎么能大张旗鼓地在家家里唱堂会。你等会叫了汪福来，我还要交待他几句。”

汪福是汪总管的名字。

汪妈妈立刻应了。

“这几天怕是各府的内眷也会走动走动，你差了人把屋子好好清扫清扫，库里的那些锦幔绣屏、金银器皿、桌椅板凳都清些出来……”

汪妈妈一一应了。

沈穆清在一旁看李氏事无巨细，交待的清清楚楚，心里很是佩服。端了杯水递过去。正巧李氏把事交待完了。她接过水来喝了一口，眼角扫过立在身边的女儿，笑道：“这几天怕是我的应酬也多，家里的事，你们就直接回了姑娘吧！”

沈穆清听得心动。

那种因为自己的努力得到别人承认的满足感的她身体里复苏——就像很久以前，圆满地组织了一次商务会议、承办一场舞会或是举办了小小的聚餐，她的辛苦化为别人脸上满意的笑容时从心底涌出来的成就感。

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第二十九章　暂代家政

更新时间2009…11…17　18：29：24 字数：3191

戚妈妈搓着手进了安园的抱厦，扑面而来的暖气让她长长地舒了一口气。

“妈妈冻着了吧！”正坐在书案前看帐本的沈穆清听到动静抬头，把怀里的手炉拿出来递给了落梅，“去，给妈妈拿去。”

落梅应声接了过去。

戚妈妈忙道：“姑娘自己用吧！我这也就是手冷，身上热着呢！”说着，把那手炉又推了回去。

沈穆清见了，也不和她多讲究，笑道：“可是有什么事？”

自从李氏发了话，安园聚然就热闹起来。沈穆清不喜欢自己住的地方像个菜园子门似的被人进进出出的，就把三间抱厦清了出来，坐在那里处理家事。

戚妈妈就笑着从衣袖里拿出几张纸来递给了落梅：“两家外疱帮厨的把菜单子开出来了。”

落梅上前接过来递给了沈穆清。沈穆清看了看，笑着点了点头，道：“菜色安排的也倒是合理。只是份量再加四成。”

戚妈妈面露豫色：“这几天来的客人，都不曾留饭……”

沈穆清就笑道：“明个就是老爷沐休了，要来的人怕都会寻着这个时候来。”说着，语气里有了几份调侃，“正主子不正家，来了有谁知道。”

戚妈妈听了掩嘴而笑：“姑娘说的是。”

“不过，有些事还要劳妈妈多费费心。”沈穆清正色道。

戚妈妈也忙垂手恭立：“姑娘直管吩咐就是，这样说，奴家受不起。”

沈穆清就笑道：“明日来的，只怕是品阶都不低。均是见多识广的。妈妈等会去跟司厨的说说。这天气冷了，鹿肉獾猪都上了桌，大鱼大肉的不稀罕，把那温棚里产的刺黄瓜、小白菜、水萝卜之类的多备些，新鲜清淡，最是爽心利口。司酒的那边也说一声，山西汾酒只放外院的西跨院待那些马夫、轿夫随身小厮，外院花厅里的客，用金华酒或是绍兴酒，温和些，免得有人醉了酒，到时候失了仪态，不好看。太太屋里的客，用金径露或是太禧白，这是内廷的养生酒，太后娘娘赏的，外面是有钱也买不到的，平日里各位大人在御宴上喝过，可各位夫人未必就喝过，正好招待各家的夫人。至于茶，西跨院的用武夷茶吧，浓苦味深，老爷书房和太太屋里的用老君眉，性温，其他的人，用龙井吧，茶味清冽，也香！”

戚妈妈认真地听着，见沈穆清说完了，又把她的话重复了一遍，见没有出入，她略略松了一口了，奉承沈穆清：“还是姑娘想的周到！”

这一部分是前世的经验，一部分是跟在李氏身边学着知道了怎么吃喝。

“这也是跟在太太身边学的一点皮毛