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第18部分(第2/4 页)

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缘分就磨薄了。”何老头看看田里正的愁容,转身前留了句劝解的话。

“是您说的道理。”田里正很是恭敬地回了话,然后别了何老头往山下的方向走。

“不和我们一起下山?”素然走前招呼阿篱,看他摇头后,就跟着田里正离开了。

“你确定没找错地方?”看田里正无果而归,沈青池低头问小狐狸。

阿篱没有马上回答,而是坐到地上,若有所思地看着何老头挥动着手里的锄头,一点点地给竹子除草。

“嗯,这位何老伯说的,眼下还没有‘菜王’。阿青,我们去帮忙除草吧!”阿篱跳起来拍了拍手,扔下句话就蹦到何老头身边去了。

“我可是没有请你来打短工。”何老头对蹲在地上拔草的阿篱说道。

阿篱抬头眨着笑眯眯的眼睛,“没事儿,我们是自愿来帮忙的,只要您送我两根竹笋就行了。”

何老头没吱声,铲了一会儿草,才再次开口,“我看,自愿的不是你们,是你自己吧?”

阿篱听了愣一下,转头看看坐在一边捧了卷书兀自看得投入的某阿青,有些心虚地说,“那。。。。。。那您就给我一根竹笋吧。。。。。。”

在阿篱低头接着拔草的时候,何老头在他的视线之外,淡淡的笑了一下。

中午的时候,何老头的老伴来送饭,米饭虽然只有一碗,但是两盘素菜和汤分量很足,阿篱和沈青池就着自带的包子蹭了菜和汤,一顿地头午饭吃得竟很香很满足。当然,礼尚往来,他也把自己带的包子送给何老伯和何大娘吃了,还得到了夸奖呢。

吃过饭后,何大娘也留下来一起干活,沈青池边看书,边听三个人淡淡地扯着家常。

“今天的凉拌笋丝真爽口,我从来没吃过这么脆嫩的味道!嗯,笋汤也非常非常好喝!”阿篱拔掉一丛山草,还在回味着午饭的味道。

看着阿篱摇晃着脑袋意犹未尽的模样,何老头夫妇俩对视了一眼,不约而同地轻笑。

“不过是用早上刚挖的嫩笋做的,新鲜。”何老头放下手里的锄头,拿过一旁的镐,抬头看了看竹梢,然后在贴着竹根的地方刨土,看得到竹鞭后顺着它挖,不一会儿,一根短粗胖的竹笋就出现了。

抖干净附着在外面的细土,笋体蔸大尾小,笋节紧密,虽不是根大笋,但品质绝对够好。何老头如斯挖了几次,每次挖得的笋俱是如此。

何老头就地在旁边刨了个坑,把挖出来的笋放到坑里松松地掩埋上。

“好厉害。”阿篱看着何老头利落的动作,感叹道。

“我家老头子,就剩下这么个优点了,呵呵——”何大娘看看阿篱佩服的表情,再看看自家老头不乏卖弄的行为,好笑地摇了摇头,“不过说实话,这方圆几个村里,还真没几个比他更熟悉竹子的了。”

连自己老婆子都夸自己了,何老头很是受用,整个人都变得亲近了不少。

“这竹笋精贵啊,就得在长得最大肉最嫩的时候吃,没长大的吃了糟践,过了嫩头失了口感,都不行。还有啊,这笋离了根,最多也就鲜半天,过了时候味道可就差多了。老头子我和竹子打了大半辈子的交道才得了这么点悟性,可惜啊,没人听得进去,都是些眼皮子浅的东西!”

“又来了!你呀,就是好多嘴,气性还大。有话就不能心平气和好好说?听不听的随他们就好了,气坏了身体可是你自己的!”见何老头说着说着有来气的趋势,何大娘忙出言说他,“一把年纪,孩子心性,也不怕阿篱小子笑话你!”

何老头很不忿地哼了一声,接着除草。阿篱还想着何老头的话呢,猛听见何大娘提及自己,忙摆手感叹地说道:“怎么会笑话,佩服来来不及呢。从我入门开始,师父就常常教导我说,一名合格的厨师,要对食材抱着尊敬感恩之心,做到‘物尽其用’。何老伯,你和我师父是一样的人呢!呃,我师父。。。。。。我师父就是素膳斋的大师傅素茗。”

“我。。。。。。我哪里能和素师傅一样!”阿篱晶晶亮的毫不掩饰敬意的视线里,何老头不好意思地抓了抓脑袋,然后很正经地交代阿篱,“小子,好好和素师傅学,老头我有幸吃过一次他的菜,那可是好手艺啊!不过看你的品性,你也是个好的!”

看着阿篱羞赧的模样,何老头脖子一梗,冲何大娘喊道:“老婆子,我看人的眼光可是很准?”

“自然准,不然能找了我来做你老婆子嘛,哈哈!”何大娘抚掌爽朗而笑,阿篱和何老头闻言也笑开了颜。沈青池从书卷

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