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第24部分(第2/4 页)

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字,在现代,“布丁”这个名字很平常,但对于古代人,没人听过这个词,反正这个布丁和正规布丁还有点差距,罗莎丽亚索性就入乡随俗,将它取名为大米糕。

在大米糕热气腾腾上市时,太白居来了个特殊的客人。

……

陈夫人其实在七夕赛瓜会上就对罗莎丽亚感兴趣了,本来就想了解她底细,如果确实厨艺好,人又没什么背景,甚至可以招她进三和斋。

不过了解了罗莎丽亚和杜诚的关系,陈夫人就放弃了这一打算,何必找这么个身份复杂的人进三和斋,让大家都不痛快。

就算知道罗莎丽亚和杜诚退婚了,陈夫人也决定忽略这个人,没想到自己儿子居然也对这个女子有意思?这下陈夫人可要亲眼看看这个胡女了。

……

陈夫人到太白居时,罗莎丽亚正在粥铺旁边的炉子那儿蒸大米糕,是二丫招呼陈夫人的。

虽然从老板娘到店员,个个都是年轻姑娘,陈夫人还是一眼就认出罗莎丽亚了,黑发蓝眸,这特征在长安可不多。

也不是什么绝代佳人。这是陈夫人对罗莎丽亚的一印象。罗莎丽亚长相甜美,让人看着挺舒服,但是要说会令男人一见就着迷,还不够格,惜光和杜诚迷她什么,只凭一眼,陈夫人还看不出来。

所以陈夫人决定继续观察,她也进粥铺坐下,点了碗红豆粥,每样点心都来上一块。这可是个大主顾,二丫殷勤招呼。

陈夫人打量这粥铺,挺干净,只要有人吃完饭结帐,马上店家就收拾桌子,抹布也十分清洁,地面上一尘不染。

二丫取来碗筷,当陈夫人面用沸水烫好,才用筷子夹起摆到桌上,用筷子夹食物到盘子里,从头至尾,她的手也没有直接接触食物和碗碟。

“夫人请。”一旁的三丫将在温水里浸过的布巾拧干,双手送给陈夫人。

陈夫人不动声色的接过暖和的布巾擦手,心里暗自惊讶,对客人的这种待遇,一般只有长安居那样的大酒家才有,没想到这不起眼的小店也有?

“你们这样做不麻烦吗?”身为点心世家传人,陈夫人当然知道卫生的重要性,她这话只是试探。

二丫微笑,虽然她不认识陈夫人,但陈夫人管理家族多年,气质上就有贵夫人的样子,不过明知她身份不凡,二丫也不卑不亢:“我们老板说,做好的食物,不但要让吃的人开心,更要带给人健康。擦干净桌子,饭前洗手,都是为了更好的享用食物,所以一点也不麻烦。”

当初自己何尝不如此,陈夫人听了二丫的话,不由得想起自己和秦正的创业初期,那时为了保证自己做的糕点质量过关,她和丈夫经常在灯下一起洗果子,挑米里的沙子,就怕客人吃到有杂质的食物,坏了三和斋的招牌。

就算是如今的三和斋,在质量方面也是严格把关的,所以才能成为长安城首屈一指的点心店。

“你们这儿主要卖这些?”陈夫人指着桌上的面点问,由于想到当年和丈夫同甘共苦的岁月,她的语气也温柔多了。

“粥铺里主要卖粥和面点,旁边太白居的店里还有各种糕点,夫人等会儿可以去看看。”二丫趁机推销。

“糕点?那你说什么叫糕点?”陈夫人笑盈盈反问。

二丫一怔:“我们这儿有开口笑,芙蓉干糖,藕丝糕…”她数着店里的招牌点心给客人听,“这些都是糕点。”

“我不是问你店里卖什么,是问你什么叫糕点。”陈夫人微笑着再说一遍,她今天可不是冲这小姑娘来的,所以,“还是请你们老板来回答吧。”她把注意力重新转到罗莎丽亚这边。

陈夫人到太白居,是特意挑选了时间的,现在不是饭点上,粥铺里客人寥寥可数,所以陈夫人和二丫的对话罗莎丽亚清清楚楚听到,见陈夫人问话,她将灶间的活交给四丫,自己解下围裙,擦干净手才走过去。

“糕点简单说就是糕饼和点心,不过要是细说,种类就多了。”罗莎丽亚从容不迫的回答。

“我就是想听你细说。”陈夫人微微一笑。

第四十二章 双色蛋羹(上)

罗莎丽亚自幼就出身于厨艺世家,在别的小朋友上幼儿园玩泥巴时,她就已经开始用面粉制作各种糕点了,糕点究竟有多少种,对于她而言,比乘法表还容易背。

而家里开餐馆,接触的人也最复杂,从小到大,她也练出了好眼力,什么人是真心来吃饭的,什么人是过来找茬的,她一眼就能看得**不离十。

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