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第7部分(第4/4 页)

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件,可以代替三分之一的化肥。三分之一的化肥是什么概念呢?使用和不使用化肥,作物的产量能相差几倍。

再次,这三种草都是蜜源植物,以紫云英为例,开花时间长达一个月,在这一个月里,每群蜜蜂平均可采蜜25公斤(合50市斤)——在既没有甘蔗糖,也没有甜菜糖的古代,蜂蜜是唯一的甜品,不说它的价格,古代俄罗斯的王公们向拜占庭(东罗马帝国)出口的三大商品分别是:奴隶、毛皮、蜂蜜。仅仅是某地发现大量蜂蜜的传闻,就能让他们冒着被克里米亚人抓走当奴隶的风险,迁移到边境地区定居,伴随着定居民到来的是保护他们的武力,定居点渐渐成为了一道强大的防线并且最终把克里米亚人永远地赶出了俄罗斯的土地,蜂蜜改变了历史。

即使在大航海开发了种糖殖民地之后,甜品里相对较便宜的糖对普通人来说仍然是奢侈品,阿拉伯最有名的医生在著作里写下“糖能包治百病”(一般人都严重营养不良一杯糖水可以迅速提神)巴黎大医院里,糖柜的钥匙被女主管贴身保管,糖被视为珍贵的药材,法国卖掉了广阔的路易斯安娜,却不肯对加勒比上的几个小岛松手——因为那里产糖。买得起糖的人把用糖当成一种炫富的方式,他们往所有能进嘴的东西里使劲放糖,不管是面包还是茶水。维多利亚时代的英国工人,宁愿不买充饥的面包,也要往红茶里添加奢侈的进口糖。

可以说,这是能生钱的草,而且绝对不愁销路。

再再次,在休耕的土地上种上这些牧草后,一来,不会再让荆棘杂树生长,放牧的牲畜会啃掉它们,来年耕种就要容易许多,而且,往耕地里倒粪便会引发迷信的农民不满,但是牲畜在草地上边吃边拉,这有谁能管得了?教堂顶上还一堆鸽子屎呢!

往草地上倒粪便,想必不会引发

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