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，所以口耳相传之下，醉月楼的生意变得越来越好了。

李晞颜自然是整日高兴得合不拢嘴，每天数钱数到手软，多惬意的生活啊。实在禁不住李宣儿和韩静的反复央求，李晞颜终于请了两个人过来帮忙。

自从发现韩静有经商天分以后，李晞颜现在对她可是越来越好了，尽量给她减轻劳力，有什么事情也会跟她商量，但就是绝不松口说归还玉坠的事情，因为他已经意识到，只有玉坠在，韩静才会留在这边帮他。

忙了几日生意上的事情，韩静突然想到，已经好几日不曾见过卫公子了，难道说他这几日都呆在青楼里？既然这样，又关自己什么事？韩静拍了拍头，自嘲地笑了，唉，想那么多做什么？反正自己迟早是要回现代去的，牵挂着他，只不过是因为觉得可惜吧。

“韩静，你在做什么？我正有事找你。”正在此时，李晞颜从外面匆匆走了进来。

“掌柜有何事找我？怎么如此慌张？”韩静诧异。

“是这样的，我刚经过‘醉仙楼’时，看到他们也仿效我们做起了特价菜的活动，而且周围其它一些酒楼也都纷纷仿效起来，如果他们也做起了低价菜，我们应该如何应对？”李晞颜非常苦恼。

“在我家乡，这样的事情也是常有的，看到你的生意好，别人自然会眼红，很容易跟风。不过一个成功的商人做生意是有诀窍的，做生意如果能做到‘看无我有，人有我廉，人廉我精！’这三点，再怎样别人都无法超越你了。”

“人无我有，人有我廉，人廉我精？”李晞颜反复念了几遍，突然就有了好主意。“有了，或许我们可以推出一些秘方菜，让那些客人们在其它地方吃不到，只能在我们这儿才有得吃？”

“秘方菜？这个想法不错，我家乡有很多好吃的菜，好吃而且易做，或许我可以跟齐师傅商量一下，研究一下做法。”韩静也马上有了主意。

“真的？如果这次秘方菜能研制成功，我一定会好好奖赏你的。”李晞颜是个懂得激发员工积极性的老板。

“谢谢掌柜，我一定会尽力而为。”韩静很有信心。

到晚上打烊后，韩静便同李晞颜一起到伙房跟齐九师傅和薛平师傅商量新的菜品，韩静观察伙房的食材很丰富，调料虽然赶不上现代，但种类也已经很齐全了，而且还有各种酱汁，料汁等调味料，其它的食材，比如各种肉类、蔬菜瓜果也都很齐全。韩静虽然没学过厨师，但一些简单的家常菜还是会做的，看到篮子里面的鸡蛋便有了主意。

“齐师傅，掌柜说我们现在需要推出一些新的秘方菜了，在我的家乡有种易做又好吃的食物叫肉沫鸡蛋，我可以先做一个让你们尝尝，如果你们觉得口味还不错的话，或许我们就可以做为酒楼的新菜品推出了。”韩静语气很恭敬。

“好啊，如果有好吃的菜，我们可以一起切磋切磋的，韩兄弟，请多指教。”齐师傅对做菜一向很精通也很痴迷。

23　捡到宝

“切磋讨教谈不上了，其实我对做菜也不太在行，不过方法我大致还是知道的，为了咱们酒楼，那我就厚脸皮献丑了。”韩静有些汗颜。

“韩兄弟客气了。”齐师傅很和蔼。

蒸鸡蛋简单易做，而且在现代时，韩静有时也会给洪师傅和师弟们做的，所以这个对她来说还是会很容易。

说做就做，韩静取了两只鸡蛋，熟练地敲入碗中，加上适量温水和少量盐，迅速搅拌均匀，然后便放在大火上蒸。接着她再将猪肉洗净切碎，把素油放入锅中加热，投入肉末煸炒断生；然后又加入葱、姜末、盐、大酱等各种调料炒熟，盛入碗内备用，待鸡蛋蒸好后，便将肉沫浇到上面。

做好了肉沫鸡蛋，韩静便分与众人品尝，因为李晞颜和洪师傅他们从未吃过蒸鸡蛋，所以尝过以后，都纷纷称奇，赞不绝口，大家一致竖起了大姆指，通过了这道菜。韩静便跟齐师傅简单说明了一下需要注意的地方，她特别强调一定要搅拌均匀，而且需要用大火来蒸。另外她又补充说，如果觉得麻烦也可以不放肉沫，并且一次可以多蒸几碗。

齐师傅是个好学之人，尝过以后，便按照韩静方法开始做了起来，很快便做成了蒸鸡蛋，而且味道恰到好处，丝毫不逊于韩静所做。

之后韩静又教齐师傅做了糖煎鸡蛋、脆皮豆腐、糖醋鱼块、鸡蛋蘑菇汤等一些家常菜的做法，由于简单易学，齐师傅很快便一一掌握。

接下来韩静又教薛师傅做了青菜瘦肉粥、水果粥、八宝粥等粥点。做完了粥点，韩静又想起了以