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第19部分(第3/4 页)

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口味,但是最基本的标准是要做到糕体松软,层次丰富清晰。现在你们跟着我做,先和面——”

一上手柳新雅就知道没有她想象中那么简单。首先揉面就是个技术活,柳新雅现在小胳膊小腿的,揉的几下就手脚发软了,不由让她感慨,现在这个身体局限性太大了——要知道前世她表演花式调酒,可是连抛三只雪克壶手都不会打颤的——而现在这个身体实在太孱弱了,年纪是一个原因,长期的营养不良恐怕就是另一个原因了。

看来有计划的锻炼体力,是迫在眉睫的事了。叹了口气,柳新雅咬着牙坚持。

和面,发面,蒸熟面,一步一步做下来,接着就是擀面了。

只见金妈妈大手一挥,拿着擀面杖几下就擀出一张面皮,就是绀紫也是像模像样,小手握着擀面杖一点一点将面皮擀薄。

可是柳新雅这里怎么做怎么觉得别扭,毕竟那个长长的擀面杖比她手臂都长,实在不好控制,这样下去面皮擀不均匀,层次就出不来,柳新雅着急得额头上汗都出来了。

再说这边云谣阁这边,丁香得了王妃的赏赐,抱着小醅心满意足的回到“润心苑”。

只是丁香不明白王妃为什么不留下小醅,而是让她带小醅回来,不过王妃特别准许她在府里养这个猫,现在小醅的身份可是王妃的爱宠了,丁香只是饲养员而已。

那是不是也说明,自己现在是在帮王妃做事了呢?丁香有点沾沾自喜。

不由自主的想到那天世子在马上惊鸿一现的丰姿俊朗,丁香的脸有点红了,这样总算离他又进了一步。

小醅也松了一口气,暗自思索,王妃竟然什么都没做就放了丁香回来,她究竟打什么主意,这个还要跟小雅好好讨论一下。

与此同时,阿竹奉世子之命正等候在“润心苑”门口不远处,打算接“柳芽”去见世子。

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注释:烧尾宴1:“烧尾宴”是唐代的一种习俗。士子登科、荣进及迁除,好友同僚一起慰贺,盛宴置酒馔、音乐,谓之“烧尾”。

第三十六章 定了

阿竹远远的看着一个梳着丫鬟双髻身穿女婢服饰的小娘子抱着小白猫过来的身影,心下一喜,眼见四下无人,连忙走出藏身的地方,迎了上去。

小醅早就发现了远处探头探脑观望的人,仔细一看居然是世子身边的人,心道不妙,他肯定是认识小雅的,不能让他见到丁香。于是,小醅赶紧从丁香手里猛地跳到地上,率先向“润心苑”里面窜去。

丁香一看小醅跑了,急忙奔着追赶过去。要知道现在小醅可是王妃的猫了,不容有失啊。

她这一跑,顿时把赶上来的阿竹给甩下一大截,等她冲进“润心苑”的大门。阿竹才刚刚到达,只看见一个小娘子灵巧的背影闪过,不由暗自懊恼:“可惜了,就差一步!”

小醅进了“润心苑”就停了下来,乖乖的等着丁香进来,看见后面阿竹懊恼的样子,眯了眯眼,这个世子的人不好打发啊。这次躲过了,下次怎么办?

大厨房里,柳新雅正在跟面团奋斗着,工具的不顺手,力气的不足,按照金妈妈教的,她跟本做不到至少四叠,在看绀紫也只是勉强擀了三叠,就没法继续了。

她突然灵机一定,问道:“可以在糕里加点馅料吗?”不是要层次分明吗?既然擀不出来,就用东西垫出层次好了。

金妈妈看了她一眼,对自己的糕点技术,她一向十分自信,她做出来各类糕点那都是有口皆碑的,千层糕考究的就是一个层次感,就是凭她多年来行厨高超的手艺擀出来的手感,她没指望这个两个小娘子第一次就能多成功,本来只要她们做的出了层次就算她们完成的。

不想这个小娘子倒有几分急智,让金妈妈倒是想看看她能做出什么样的千层糕来,便点了点头,“厨房里有的你随便用,不过要是做出来不像千层糕了,就算你输!”

樱草看着柳新雅慢慢腾腾的样子早就有些着急了,这不她居然还有心思问这些有的没的,不由的暗暗着急。

却见柳新雅不慌不忙找来了红枣桂圆,去核拨皮,然后切碎,加糖加猪油熬制了起来,做了一锅红枣桂圆羹出来,放凉后涂抹在面皮上,三折,稍微擀平,在涂一层,再擀,夹杂着红枣颗粒的面皮顿时饱满起来。

最后柳新雅用红枣雕出几朵小梅花的样

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