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普通的灶台很像,但是内部的结构却有些不同,似乎里面镶嵌着什么东西,应该就是刘强所说的灵炉,只不过周学斌挡在灶台旁,燕南天看的并不真切。
“燕南天,一会我做菜的时候,你要多看、多学、多问,最好尽快的成长起来,否则,一旦我觉得你没有进步,会取消你正式帮厨的身份。”周学斌告诫道。
“是,周前辈。”燕南天躬身一礼,能够多看、多学、多问,是他求之不得的事情。
说完之后,周学斌不再理会燕南天,从刘强手中接过了肥肉,放进了灶台上的铁锅里熬油,顿时一股油香扑鼻而来。
趁着熬油之际,燕南天观察了一下四周,脸上露出一抹诧异之色,仿佛发现了什么不可思议的事!
第 042 章 灵厨菜谱
这一章很重要,足足删改了好几遍,用了几个小时才写完。
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“前辈,我观察了一下四周,为何没有发现调料?”燕南天疑惑道。
在地球上做饭,调料是不可或缺的一环,葱、姜、蒜、椒、盐等,都是一些基本的调料,却没有在这个房间里看到。
“你说的是什么调料?葱、姜、蒜、椒吗?”周学斌反问道。
“是呀前辈,难道灵厨在做菜肴的时候,不会使用这些调料吗?”燕南天问道。
“你知道灵厨菜肴和普通菜肴的本质区别吗?”周学斌微微摇头,答非所问道。
“还请前辈赐教。”燕南天拱手一礼,道。
“普通食材偏重味道,灵厨菜肴偏重灵力,两者之间的做法大相径庭。”周学斌解释了一句,又继续说道:
“普通菜肴多以葱、姜、蒜、椒为调料,这些调料属于辛辣食材,可以去除腥味、异味、油腻,可以调和食物的味道;但是,也正因为这些调料味道刺激性强,也会破坏掉食材中蕴含的灵力。”
听到了周学斌的话,燕南天露出若有所思之色,这一点到并不难想通,普通酒楼做菜都是讲究好吃,做菜好吃的酒楼就能吸引人,很少有人在乎菜肴中蕴含的灵力。
说道菜肴蕴含的灵力,燕南天也有自己的理解,他觉得应该跟食物的营养有关,例如蛋白质、维生素、钙、铁、锌……
如果说将营养比作人体,那么灵力相当于灵魂,人死了尸体会留下来,但是,灵力就会随之消失,所以灵力要比营养更敏感,是以不能使用刺激性食材。
谈话间,黑甲猪的肥肉已经熬干,周学斌将油渣盛了出来,而后放入了一种绿色的酱汁,等到酱汁搅拌均有后,这才放入了切好的猪心。
“前辈,这道火莲猪心有什么功效?”燕南天问道。
“这道火莲猪心是灵力菜肴,经过加入辅助食材和烹饪,让其中蕴含的灵力更容易吸收,修炼者食用之后可以将这些灵力转化为自身的修为。”周学斌说道。
放入猪心翻炒了片刻后,又放入了雪梨汁、罗黄草、莲花瓣……
燕南天瞪大了眼睛看着,这一道菜肴放入的食材将近十种,虽然每一种食材的量都不大,但是同样让人感到眼花缭乱。
不过,通过燕南天的细心观察,他发现每放入一种食材,锅里散发的灵力都会强大一分,一股沁人脾胃的香气也弥漫在屋中。
“前辈,如果不加入辅助食材,而是直接食用猪心,会有什么样的效果?”燕南天问道。
“如果直接食用猪心,其中的灵力很难被人体吸收,而且在加入了辅助食材之后,猪心蕴含的灵力和辅助食材的灵力结合,不仅能避免猪心的灵力被破坏,还能产生更加精纯的灵力,让这道菜肴蕴含的品质和灵力更高、更精纯。”周学斌道。
燕南天一直认真的观察,他发现周学斌的动作看似简单,但是每一次翻炒都没有破坏食材,而且保证每一个食材受热均匀。
片刻后,菜肴的灵力浓郁到极点,周学斌将菜肴盛了出来,放到了事先准备好的盘子里,菜肴五颜六色、十分的鲜美,而且香味四溢、十分诱人。
更关键的是,这道还散发着淡淡的光芒,更准确的说应该是灵力,在灵炉的火熄灭之后尤为明显,燕南天即便只是闻了一下,都能感觉到浑身舒坦。
燕南天望着这道火莲猪心,忍不住暗自吞咽了一下口水,这道菜肴的诱。惑力实在太大,让燕南天恨不得冲上去咬一口。
只不过,燕南天并没有这个机会,因为菜肴在盛好之后,刘强就端起盘子,从这个房间里走了出去,让燕南天
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