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法惊到了——这样吃,好像真的不扎嘴了。
“姐姐,我也要,我也要,”海潮见她吃的香,立刻咽咽口水叫嚷着。
“哈哈,小馋猫,”青鸾不觉得自己贪吃,反倒嘲弄海潮,“喏,张开嘴,”夹了一块肉放进她嘴里,笑眯眯的问道:“好吃吗?”
“好吃,好吃,”嚼着嘴里的东西,海潮乐呵呵的叫着说。
青鸾让琴儿拿筷子来,然后教大家怎么吃才不扎嘴,那一锅烧起来的富贵虾眨眼就被他们消灭了。朝云吃的意犹未尽,直嚷嚷说还想吃,把大伙都逗笑了。
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第1卷 第63章 突发奇想
“好吃,好吃,”嚼着嘴里的东西,海潮乐呵呵的叫着说。舒槨�w襻
青鸾让琴儿拿筷子来,然后教大家怎么吃才不扎嘴,那一锅烧起来的富贵虾眨眼就被他们消灭了。朝云吃的意犹未尽,直嚷嚷说还想吃,把大伙都逗笑了。
“你们是吃的高兴,”平嬷嬷一边收拾,一边唠叨着,“也不想想这些东西吃进肚子里了,就亏了,”他们是真的不担心,还吃的那么乐乎,她却愁死了,也不知道小姐到底要干嘛——请人要银子的,买鱼就亏了,还请那么多的人,都不知道她心里到底怎么想的。
青鸾揉揉肚子,脸上发出了幸福的笑容,但在听了平嬷嬷的唠叨后,心里突然有了注意——这里的人都怕富贵虾扎嘴,所以不敢吃,要是把壳剥了,然后弄成各种味道嗮干,那会不会有人要呢?
心里有这个想法,但今天的都被自己吃完了,那就只能等改天再试试了。
忙了好几个时辰,七八个人忙到夜深了,终于把所有的鱼都按照青鸾吩咐的弄好,个个都累的抬不起手了。
夜深了,青鸾不好让他们一直做,就吩咐他们明天再来。
因为现在的夜已经有了凉意,收拾好的鱼放在井里悬空挂着,也就不会坏了。而处理好的马鲛鱼肉却被青鸾连夜煮了。墨斋小说
所有人都好奇,那么两大锅的鱼肉就这样烧了,根本就吃不完,那不是白白浪费了吗?可不论大家怎么问,青鸾就是神秘兮兮的说保密,烧玩了鱼,也不盛出来,直接让鱼留在锅里,然后招呼大家睡了。
第二天一早,院子里就有了忙碌的身影。
青鸾让平嬷嬷烧火,把昨天烧好的鱼重新加工,而阿松也被青鸾拎来干苦力,就是不停的拎着锅铲翻炒那些烧好的鱼……这火猛,阿松的手劲又快,不一会儿,锅里就传来了阵阵香味,那些原本一块块的鱼肉也慢慢干了,变成一小块一小块的……。
在一锅翻炒了将近半个时辰后(中间青鸾有翻炒过,),青鸾终于让阿松停手了。看着锅里松松碎碎的鱼肉,青鸾脸上露出了满意的笑容,然后让阿松按照这个样子把另外一锅也炒了。
等天亮后,海潮和朝云起来了,青鸾就把琴儿烧好的粥跟炒好的鱼肉端给他们吃。海潮他们一吃到那鱼肉,立刻叫嚷起来,直说好吃,让平嬷嬷就纳闷了,好奇的尝了一口,也说好吃。
见他们一致说好,青鸾才笑眯眯的揭晓神秘的答案,“马鲛鱼肉多,嫩,把没有刺的鱼肉用浓汤熬好,肉里都是香味,再翻炒干后,就可以直接入口,没有鱼刺,小孩,老人就喜欢吃……,”
“对噢,”平嬷嬷想到了什么点头道:“那些富贵人家银子是有,就怕家里娇气的孩子受罪,所以一般不怎么吃鱼的,要是这个翻炒后的鱼肉拿出去卖,一定会大受欢迎的。”
“呵呵,就是这个道理,”青鸾弹弹手指道:“好了,这个弄好后还要弄带鱼,平嬷嬷,你去把姜切成末,要越细越好,知道吗?”
“知道了,”这会儿,平嬷嬷是真的什么都不抱怨了。
第1卷 第64章 兴师动众
“知道了,”这会儿,平嬷嬷是真的什么都不抱怨了。舒槨�w襻
“琴儿,把盐磨细了拿来给我,”桶子里是剁好的带鱼泥,青鸾在里面撒了一些粉,然后揉捏着,最后加了一些磨细了的盐跟剁好的姜末,再细细揉了一遍,最后上蒸笼蒸……。
青鸾这边在弄,那边马嫂他们就来了,也一并告诉青鸾,船要进港了。原来,昨天早上所有的鱼被收走了,大伙心
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