第9部分(第3/4 页)

了他们家一点菜吗？我给乾隆夹了一块肥鸭：“万岁爷，医者云，食不言，寝不语，万岁爷万乘之尊，一定要细嚼慢咽。”我心里却默念，希望他噎着，省得他废话连篇。

再看乾隆吃饭，才知道什么叫浅尝，每样菜都夹一筷子，第二下都不夹，又喝了半碗冰糖炖燕窝，就放下筷子，看和亲王吃：“老五，朕最爱和你一起吃饭，觉得你吃饭就是香。”

和亲王夹了一筷子挂炉肉：“臣弟就爱吃御膳房做的挂炉肉，前儿四哥命人给臣弟送了两块，臣弟让厨房的大师傅照着做，怎么做也不如这儿做得地道。”

乾隆站起身，宫女端了杯水，侍候他漱了口，洗了手：“你什么时候想吃，就打发人进宫来拿，野意火锅先让掌膳师傅把调料配好，另外将各色肉式切好，你想吃的时候，让厨房给你送过去。”

和亲王最后夹了一块鹌鹑蛋，然后也放下筷子，也漱了口，洗了手：“野意火锅好吃倒是好吃，就是太麻烦。”

刚才尝膳的时候吃了几片野意火锅的肉，没觉得有什么地方特别，一直认为是普通的涮羊肉，我不以为然地说：“这有什么难的，切几片肉，烧一锅水，放点海鲜，涮涮就行了。我们北方管这儿叫涮羊肉。”乾隆瞪了我一眼：“朕和王爷说话，哪轮到你插嘴？”我立即变得像霜打的茄子，无精打采地退在一旁。乾隆与和亲王一起盘膝坐到炕桌前，宫女端上两杯茶，一杯递给乾隆，一杯递给和亲王，和亲王问：“什么茶？”宫女行屈膝礼道：“回王爷，这是乌龙茶。”和亲王端起茶喝了一口，乾隆笑着说：“五弟爱喝乌龙茶，皇宫里可是人尽皆知。”

▲BOOK。HQDOOR。▲虹桥▲书吧▲

第30节：第十三章（1）

第十三章

和亲王又喝了一口，品了品：“这壶茶泡得一般，还没到火候。”端茶的宫女笑着说：“是二道茶，怕王爷着急，就端上来了。”和亲王一转头，见我低着头，笑着说：“小魏子，站那么远做什么，站过来。”我抬头看了一眼乾隆，见他也正以黑白分明的眼神，冷冷地望向我。我低头说：“王爷有什么事，尽管吩咐，奴婢站得远也能侍候。”和亲王端起茶喝了一口，我刚才有点吃咸了，看他喝水，也有点渴，看着旁边的茶壶，真想过去给自己倒一杯，脚趾头动了几下，没敢动。偷看了一眼乾隆，见他正看着我笑，他的笑比和亲王的笑更让我发怵，和亲王放下茶说：“野意火锅可不象你说的那么容易，你看那大大小小的盘子里盛的各种肉，都是贡品。”我不以为意，明明就是几盘羊肉，或者肥牛，眼肉之类的有什么特别的，送进皇宫的就是一只蚂蚁也是贡品。太监们正在撤膳，尚膳正过来请示乾隆今儿饭菜都赏哪宫主子，乾隆说：“把野意火锅，冰糖炖燕窝给皇后送去，肥鸭、盐煎肉给慧贵妃送去，东坡肉丝，挂炉肉给娴妃送去，其余的看着赏给各宫主子。”尚膳正答应着命太监备好食盒，我过去帮忙，拿起野意火锅装肉的盘子见盘子底下都贴着贴子：飞龙鸟胸脯肉一斤，山鸡胸脯肉一斤，野鸭胸脯肉一斤，沙半鸡胸脯肉一斤，黄羊嫩瘦肉一斤，野猪嫩瘦肉一斤，幼狍嫩瘦肉一斤，幼獐嫩瘦肉一斤，我一看，都是国家重点保护动物，一个小小的涮锅，竟要宰杀这么多动物？我悄悄问身边正在收拾的太监：“这么多肉得值多少钱？”太监笑着说：“单就这肉类一项至少值十两银子，还不算各式的时令蔬菜。”我心里暗暗吐了吐舌头，我虽然不会算银子与人民币的汇算比率，一两银子至少合人民币五六十，十两银子就得五六百，一道菜，竟要值五六百，这些还没算动物的自身价值，我听着心里都七上八下。我偷眼看了一眼乾隆，见他也正斜着眼看我，见我看他，冲我微微一笑，端起茶对我说：“尝膳官，给朕尝茶。”正好我有些渴，也来个老实不客气，上来就来了一大口，没想到入口极苦，不次于早上所吃的那片苦叶子，可是再苦也不敢吐，只好一咬牙，咽下去了。乾隆一看一盏茶，还剩半盏茶，忍不住叹了一口气：“好好一盏茶，也剩半盏了。是不是渴了；那边有茶；自己去倒。”我摇摇手：“太苦了，我可不爱喝。”正好宫女上来一盘果品，我拿一个又红又大的苹果，咬了一口，入口极甜，要咬第二口，见乾隆火辣辣的眼睛瞪我，我故意装着没看着，翻过苹果在下面又咬了一口，觉得嘴里不那么苦了，才恋恋不舍地把苹果递给他：“万岁爷，奴婢没用您吩咐；就给您尝过了。”乾隆见上下各被咬了一口，他问我：“你说让我吃哪儿？”我理直气壮地说：“那么多的地方哪儿不能吃，这么大的苹果；谁知道哪儿有毒？本来我应该上下左右