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瑞雪带来的，便觉得可以跟着她做下去。

“好啊。”瑞雪笑着点头。

有了一个明确的目标，干起活来似乎都更加的带劲，李大的菜刀飞舞得更加的厉害了，乔紫收拾好了东西也跟着来帮忙，瑞雪让她清洗鸡内脏，等金花和李氏把猪肠一再的清洗干净后，瑞雪拿来一包盐，往盆里一倒，让她们两个使劲的揉捏，一边给她们解释为什么要这么做，

“用盐洗一遍猪肠，便能将它身上的腥味给洗干净，等做好后你们就发现，一直让困扰你们让你们觉得难以下咽的猪大肠，其实也是一道美味，猪大肠可以有很多做法，其中爆炒和煮汤最好，猪大肠也含有很高的营养，经常吃，其实对身体很好。”

“用盐来洗猪肠，俺听也没听过。”

“要真是成，那岂不是说，一直以来大家讨论的猪肠，其实是因为俺们自己没洗到位所以才会那么难吃？”

金花和李氏觉得长见识了，听了瑞雪的话一边讨论着，手里也不停，继续使劲的揉捏，这一揉捏就发现，原本洗得很干净的猪肠，竟然又揉出许多黄黄的脏脏的东西，

“咦~好脏哟。”

“这个黄黄的就是猪肠腥气的原因。”

为了验证自己的话，把猪肠洗干净了，瑞雪便拿了一截准备炒一盘，切好备用，又将乔紫洗好的鸡心鸡肝什么的也切了一盘，雪见见有吃的了，连忙举手表示自己要烧火，手脚利索的把火给烧了起来，李氏洗了碗，然后和金花一起站一边，想学着点，连乔紫都跟着站一边看看女儿准备怎么弄。

“我先做爆炒猪大肠，这道菜最主要的诀窍就在于爆炒两个字，不过有的人天生不吃内脏，不管你把内脏做得多好吃他也不吃也觉得一般，你们看着我做，下次可以自己做了。”让雪见把火烧得大些，放油，把姜，蒜放进去爆香，放辣椒，盐炒两下，然后放下猪大肠，再放一点点白酒，最后放点酱油，白糖炒匀，出锅，颜色艳丽好看，空气着散发着一些香味，只看着便吸引人了，连宰肉的李大都再次忍不住停了下来。

“趁热才好吃，你们拿筷子尝尝。”

瑞雪一说话，顿时李氏闪电般的抓了一把筷子在手里，分给金花和乔紫，立马夹一块儿放嘴里，连烫都顾不得了，金花和乔紫紧随其后。

“味道怎么样啊？”李大手里两把刀只能干巴巴的看着，雪见在烧火，也是口水直流。

－－－－－－题外话－－－－－－

再次申明，这是一篇架空的穿越文，作者天马行空，虽然是古代，但请不要参照历史，说什么古代没什么东西，另，作者不是农业大学出生，大家看看就过了，不要去考究作者写的某些种地之类的知识对不对，想要了解专业知识，还是去看专业书好，谢谢大家的支持，~

070。俺不想上学

李氏夹了一块大肠和一块辣椒放到老公嘴里，金花也夹了一块放到儿子嘴里，两个人吃到了美食，都是满足的砸巴嘴，然后提要求，“我还要。”

“别急别急。”两人往自己嘴里塞一口，又给自己老公/儿子夹一筷子。

最舒服的就是乔紫了，之前瑞雪说的时候她心里还半信半疑，现在是完全信了，等几个人把一盘爆炒猪大肠分光，瑞雪的爆炸鸡肝鸡心也好了，新一轮的攻击开始。

也许是之前已经吃了不少，这次乔紫想起来女儿还一口没吃呢，连忙夹一块鸡肝放女儿嘴边，“雪儿，来娘喂你。”

“谢谢娘。”瑞雪笑着张嘴，在爆炒了两个菜后，最后的猪血她打算煮个汤，来个毛血旺，材料虽不齐全，可也是别有风味。

毛血旺出锅的时候瑞雪告之大家，“猪血据说能吸尘，平常大家干农活，难免会吸进一些灰尘进鼻子里，嘴巴里，最后进入喉咙，猪血吸尘能把你喉咙的尘给吸掉，对身体亦好。”

在瑞雪把大家以前嫌弃的内脏做得如此美味，几人对于瑞雪的话已经不去考证了，她说好他们就认为好，百分百相信。

把毛血旺吃完，每个人肚子都鼓鼓的，还意犹未尽的感觉，之前的活还要继续，李氏帮老公跺肉，金花又去打了井水，把洗干净的大肠泡桶里，准备明天中午做给工人们吃。

瑞雪把小肠分出来，让乔紫去拿一些缝衣服的线来，她将跺好放小盆里的肉端过来，放入调料，调均匀后，看着一脸误水看自己的乔紫和金花，

“我要做香肠，一会儿我教你们怎么做，然后你们和我一起做。”

“好的。”又是没听过的玩意儿，