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“呃；也可以这么说吧。”小崔有些不好意思地点了点头——帮厨所要做的事虽无多少技术含量，可若不仔细认真的话就很容易出现纰漏，比如让厨师以短击长，做其不擅长的菜色，又或者张冠李戴，把本应送上三号桌的菜写成送给十三号桌，所以，厨房帮厨的角色多少有点象是大户人家的管家那样，虽然本身并不能直接为主家做什么事情，但没有他们的调度，这个家就可能陷于混乱。
“那么你还记得翡翠虾仁这道菜从菜单传到厨房，到菜炒好后交给外边跑堂端走上桌之间的情况吗？”我问道。
“什么？翡翠虾仁？！江先生，您是说我炒的翡翠虾仁出了问题？！”话音刚落，魏大厨的脸色就变了，那道菜是经他手炒出来的，没反应才真有了问题。
“是的，经过检查，我们在这道菜中发现有砒霜的存在，所以，关于这道菜前前后后的经过，都必须详细调查，魏大厨您也不必有心理负担，实话实说，把事情交代清楚了就行了。”我笑笑安慰道。
事情发生在自已身上，这样的安慰显然无法让魏大厨安静下来，不过事实如此，着急也没有用，魏大厨也只有皱着眉头愣怔怔地坐在一旁，呆呆地想着心事。
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