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的童谣：“落雨大，水浸街，阿哥担柴上街卖，阿嫂出街着花鞋，花鞋花袜花腰带，珍珠蝴蝶两边排。”

叶无双忍不住掀起车帘探头出去看，岭南天气热，小孩都穿着短褂，头上总着两个圆圆的小发髻，跑来跑去地玩闹嬉戏，脆嫩的嗓音唱着久违的童谣，一时之间竟让叶无双恍惚不知置身何处，仿佛还是那个小升初的暑假，住在上下九的婆婆家，每天早上端个搪瓷盆，到“银记”买一份鲜虾布拉肠，不知不觉地就跟着旋律也唱了起来。

红豆的笑声把叶无双拉回了现实：“小姐可真厉害，这么拗口的语言，竟然也能学得出来。”

叶无双淡淡一笑，抬眼看到前面的巷子口一个热气腾腾的摊子，旁边竖着一块纸牌，上书歪歪扭扭几个大字：“碗仔翅”。

“停车，快停车！”

那车夫不知发生了何事，赶紧勒马停了下来，红豆和甜雪也是一脸地莫名：“小姐，怎么了？”

叶无双胖胖的手臂朝前一伸，指着前边“碗仔翅”几个字道：“我要吃那个。”

一直坐在一旁闭目养神的叶夫人也睁开了眼：“贪吃的小丫头，才刚吃过早饭，这就饿了？想吃鱼翅回头叫厨子做，这街边的小摊贩不干不净的，莫吃坏了肚子。”

叶无双抱着叶夫人的袖子撒娇：“娘，我就想吃嘛，街头的小吃味道才够地道，咱们带来的厨子哪里会做这些南方的小吃啊！”

“好了好了，我怕了你了。”叶夫人这辈子算是栽在这个宝贝女儿的手上了，对她的要求，或大或小，或有理或无理，总之就没有不应的时候。

这时前面那辆叶老爷和叶泽弘乘坐的马车也停了下来，打发个小厮过来问，见此情景也明白了缘由，十分有眼色地道：“那小人这就去买回来给小姐。”

叶无双在小厮身后喊：“多买几碗，娘也要的，还有爹爹和哥哥。”

碗仔翅原先是一些街边的摊档，用酒家食剩的翅头翅尾，加些冬菇、木耳、猪肉丝、豆粉水一同熬煮，吃的时候用小碗盛装，撒些胡椒粉，淋上豉油和麻油调味，味道鲜美无比，颇受街坊欢迎。

后来慢慢用粉丝代替了鱼翅，碗仔翅就彻底演变为市井小民的日常小吃了，只是名字上还带着个“翅”字而已，实际上与鱼翅已丝毫沾不上边。

这样一碗普通的粉丝羹，吃惯了好东西的叶夫人自然是不怎么看得上的，回头一看却发现自家的宝贝女儿居然对着眼前的小碗红了眼眶：“我的乖乖，你这是怎么了？”

叶无双摇摇头：“没什么，热气熏了眼睛了。”拿起小勺子一口一口细细品着，还是那种滑腻鲜甜的味道，与自己前世每次逛完状元坊都要去吃的那碗碗仔翅的味道是一模一样的。

强自镇定地吃完，让小厮把碗拿回去还给摊贩，这才重新上路，马蹄嘚嘚，一路散落了叶无双满满的乡愁。

作者有话要说：

☆、猪脚姜醋

终于在马蹄嘚嘚声中到达了知府的府衙。

当时的广州在许多京城人的眼中是南方蛮夷之地，叶无双来之前还很担心来到之后看到的会是一片未开化的景象，但实际上却很让她惊喜，虽然广州的府衙比起京城的官邸确实是差了一点，但也已经是很像样的了。

府衙的前半部分是办公场所，后边的院子和花园才是知府家眷的住处，建筑风格与叶无双印象中的“西关大屋”类似，朝纵深方向发展，三间两廊，左右对称，各厅之间用小天井隔开。屋子不算很大，叶家一家四口再加上带来的几房家人起居，也算是绰绰有余的。

前段时间知府空缺期间代管府衙事务的是李同知，他知道叶家初来乍到，人生地不熟又不懂当地语言，肯定会有许多不便之处，因此提早半月便挑好了一房能干的本地下人先住了进来，等叶无双她们来到之后，整个宅子都打理得妥妥当当的，干净又清爽，脚下的水磨石地板光鉴得可以照出人影来。

大门是南方传统的式样，最外面一重是四扇雕花的矮脚吊扇门，中间是趟拢门，也就是由十几条圆木条横着构成的活动栅栏，下面装着滑轮，可以横向开合，后面还装着小铜铃，只要有人推动，就会发出“叮铃叮铃”的声响。最后一重才是装着铜环的红木大门。

叶无双忍不住用手推拉一下，这趟拢门润滑保养得很好，几乎悄声没息地就滑动起来，只有上方啊的铜铃清脆地响着。

叶泽弘看得好玩，也伸手推了一下：“这门做得倒是稀奇。”

叶无双道：“南方天气潮湿炎热，做