第八章(第2/3 页)
招呼之后,就无比专注地投入到了大采购中。
麻利的买好了五花肉,卖肉师傅特别热情的帮忙包好,还格外多加了两层塑料袋,“别弄脏了衣服。”
杨柳道了谢,又去牛肉摊子买了牛肉,最后往水产区赶。
为了尽可能多的为后期剪辑提供题材,导演也是费尽心思,见杨柳跟摄像师也没个交流,就主动问,“杨柳,刚才那么多肉,你怎么就只挑了这一块?我看有两块比这个还漂亮呢,价格也便宜。”
杨柳随意嗯了声,顺口解释,“不能光看好不好看,我要做的菜需要有厚度的肥膘,那些都太薄了,炒菜倒也就罢了。”
一听是“有厚度的肥膘”这种专业性颇强的描述,字幕组接二连三的给她打出字幕:
“肥膘”?“红烧”?“炖菜”?“专业”!
边走边说,她又俯身买了几扎菜,整个过程如行云流水,看不出半点勉强和不适应,端的一派大厨风范。
东西太多,杨柳一个人拿不过来,导演就让工作人员从市场借了辆小车推着,让她自己轻装上阵。
杨柳直接就没问路,只是抽着鼻子问了几下,就往一个方向去了。
又走了一段,空气中的咸腥味道果然越发浓烈起来,连带着温度都比别的地方低。
再走几步,就看见了一排排不同于菜肉摊子的大仓库,各种大小车辆往来其中,穿着水靴的师傅们拿着纸笔不断穿梭,时不时摇着铃大声吆喝几句,不过短短几分钟就能搞定一笔几千斤上下的大生意。
杨柳满脸幸福的看了会儿,然后就发现了一个问题:
貌似,自己不该来这儿……
然而他们这一行人跟周围的环境太过格格不入,不等她做出下一步决定的,就被人发现了。
一个身材健硕的师傅听别人跟他耳语几句,又盯着这边看了会儿,然后就大步流星的走过来,“有事儿?”
杨柳只好硬着头皮问,“师傅,您这儿有新鲜的鲈鱼么?”
浑身上下洋溢着海洋气息的师傅点头,粗声粗气的说,“有,你要多少?”
杨柳眨眨眼,伸出一根指头,“一条。”
“一条?”对方微微抬高了声音,看了看她前呼后拥的架势,挠挠头,“我们这儿只做批发,五十斤起,您要一条的话,去斜对面吧,那儿搞零售,货也新鲜。”
杨柳道了谢,颠儿颠儿的跑去对面问,结果人家今天没进鲈鱼!
“对不住啊,”店老板一脸的歉意,“今年鲈鱼特别少,价高,我们小批量拿的话太不合适,所以进的不多,基本上三两天一次吧。要不,您明天再来?我单独替您要一条?”
杨柳连忙道谢,又说,“不用了,我们就是做一档节目,明天我就回去了。”
“哎呦,”店主更不好意思了,“您看这事儿闹得。”
杨柳连说没事,心道清蒸鲈鱼看样子是没戏了,要不启动备用菜单?
正想着呢,摄像师突然拍了她一下,又指指背后,“刚才那师傅喊你呢。”
“嗯?”杨柳回头一看,就见那人果然正冲自己招手,于是她又折回去,“师傅?”
脸膛黝黑的海鲜老板拿起网子,麻利的抖开一只黑色塑料袋,“你去后面自己选一条吧。”
杨柳一愣,没明白啥意思,“我就要一条啊。”
“我知道,”对方点点头,“不要钱。”
“那怎么好意思!”杨柳顿时有些受宠若惊,“您也是做生意的,怎么好白拿!”
然而老板十分坚持,说话间已经走到一个大水囊边,水里满满的冰块,里面满满当当一大片鲈鱼,都还是活蹦乱跳的,“这都是今早才来的,你自己选吧。”
杨柳还在犹豫,却听跟过来看热闹的人们纷纷笑着劝道,“拿着吧,拿着吧,那家要是没有的话,这个市场就真没有了!”
“就是,一条鱼而已嘛。”
“老板也是好意,你们大老远来了,就去挑一条呗!”
年轻的水产老板也是一脸认真,没有一点儿的勉强,搞得杨柳特别没出息的鼻梁发胀。
过去之后,老板还特别善良的要给她拿一条大个儿的,好歹被她劝下,改成一条一斤上下的小鱼。
包装之前,老板还反复的确认,“真不用我给你处理了?”
鲈鱼脊背有刺,内脏也微微带毒,加上又是活鱼,弄瞎了不好吃倒在其次,伤着人的事件也是频频发生。
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